Listeria leva a recall de vegetais no Trader Joe's, Kroger
- Legumes congelados e ensacados estão sendo recuperados devido ao receio de que possam estar contaminados com a bactéria Listeria monocytogenes.
- Os produtos foram vendidos em uma variedade de supermercados, incluindo Trader Joe, H-E-B, Kroger, Marketside, O Organics e Signature Farms da Safeway.
- Atualmente, ninguém foi denunciado devido aos produtos.
Mais de 140 tipos de produtos vegetais congelados e frescos foram recuperados devido a preocupações de um potencial Listeria monocytogenes contaminação.
A Mann Packing Co., Inc., uma divisão da Fresh Del Monte Produce, anunciou o recall em 3 de novembro, depois que a Food and Drug Administration (FDA) notificou o fabricante de alimentos sobre a possível contaminação.
Nenhuma doença relacionada ao recall foi relatada ainda, mas o FDA está pedindo aos consumidores que evitem os produtos afetados Listeria pode causar sintomas semelhantes aos da gripe, juntamente com infecções muito graves e com risco de vida em grupos vulneráveis.
“A Mann Packing está emitindo esse recall com muita cautela. Listeria monocytogenes é um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, idosos frágeis ou idosos e outros com sistema imunológico enfraquecido ”, afirmou a empresa em um comunicado.
Os vegetais afetados – que incluíam beens verdes frescos e congelados, arroz de couve-flor, pratos de legumes e saladas – foram vendidos nos Estados Unidos e no Canadá sob a marca Mann, além de marcas próprias, como Trader Joe's, HEB, Kroger, Marketside, O Organics e Safeway's Signature Farms.
As datas de "melhor aproveitamento" listadas nos produtos variam de 11 de outubro de 2019 a 16 de novembro de 2019.
Você pode ver uma lista completa dos itens recuperados aqui.
Se você comprou algum desses itens, jogue-os fora ou devolva-os à loja imediatamente.
A listeriose, a infecção causada pela bactéria, é uma
É raro, mas sério: aproximadamente
“Depois que uma pessoa come comida contaminada com Listeria, os sintomas geralmente começam dentro de algumas semanas, mas podem não ocorrer por até um mês. Para mulheres grávidas, pode levar até dois meses para que os sintomas apareçam ”, o CDC
Sobre
"Embora a listeria esteja frequentemente associada a carnes e queijos, ela também está associada a surtos envolvendo vegetais", disse Dr. Amesh Adalja, especialista em doenças infecciosas e pesquisador sênior do Johns Hopkins Center for Health Security.
Isto é porque Listeria é um micróbio encontrado naturalmente no solo, para que possa alcançar e contaminar plantas com facilidade, explicou.
A bactéria também é capaz de sobreviver por muito tempo em produtos alimentares e plantas de processamento de alimentos, causando esporadicamente surtos, de acordo com o FDA.
Apesar Listeria pode causar uma variedade de sintomas quando ingerido, geralmente causa febre, diarréia e sintomas semelhantes aos da gripe.
Em casos mais graves, a infecção pode se espalhar além do intestino (conhecida como listeriose invasiva) e se tornar fatal.
"Listeria pode causar uma série de doenças que variam de gastroenterite, meningite e infecções sistêmicas que levam a choque séptico e morte ”, disse Adalja.
Se a infecção atingir o cérebro e as meninges, pode causar coma e até morte, disse ele.
Aqueles com listeriose invasiva geralmente relatam sintomas cerca de 1 a 4 semanas após comerem algo contaminado com Listeria – mas às vezes pode notar sintomas logo no mesmo dia ou até 70 dias após a ingestão da bactéria.
Mulheres grávidas, idosos e pessoas imunossuprimidas (como as que têm câncer, diabetes ou doença renal) têm o maior risco, pois é mais difícil para o organismo combater a infecção, afirma o CDC.
Além disso, as mulheres grávidas têm maior risco de aborto se forem expostas a Listeria, de acordo com Adalja.
A listeriose normalmente não se resolve por conta própria, e os antibióticos devem ser administrados – especialmente quando invasivos, disse Adalja.
Se sentir algum sintoma depois de comer os vegetais afetados, entre em contato com seu médico imediatamente. A detecção rápida e precoce é fundamental no tratamento listeriacausou infecções e impediu que elas se espalhassem ainda mais.
Mais de 140 tipos de produtos vegetais congelados e frescos foram recuperados devido a preocupações de um potencial Listeria monocytogenes contaminação.
Os produtos foram vendidos nos Estados Unidos e no Canadá sob a marca de Mann, além de marcas próprias, incluindo Trader Joe, H-E-B, Kroger, Marketside, O Organics e Safeway Signature Farms.
Até o momento, nenhuma doença foi associada ao recall, mas, como a listeriose é uma das principais causas de hospitalizações e mortes nos Estados Unidos, o FDA está pedindo aos consumidores que joguem fora os produtos afetados imediatamente.
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