Cúrcuma

Inibição total de (1) dano oxidativo induzido por O2 às bases guanina de DNA / RNA por extratos de cúrcuma


A base guanina dos ácidos nucléicos é conhecida por ser muito reativa à degradação por (1) estresse oxidativo induzido por O2. As reações oxidativas do DNA estão ligadas a muitas doenças humanas, incluindo o câncer. Entre as várias formas de espécies reativas de O2 (OH, (1) O2 ou O2 (-)), o estresse oxidativo causado por (1) O2 é de particular importância fisiológica devido à sua vida seletivamente longa em meio aquoso e sua capacidade de difusão através de uma membrana celular. Neste estudo, investigamos a degradação de um composto modelo guanosina (Guo) por (1) O2, que foi gerado pela fotossensibilização induzida por riboflavina e pela desproporção catalisada por íon molibdato de H2O2. Observamos a notável capacidade de um extrato aquoso e alcoólico de cúrcuma (Curcuma longa) como um extraordinário necrófago de (1) O2 para inibir completamente a degradação de Guo. Os extratos alcoólicos foram mais eficazes em sua atividade antioxidante do que o extrato aquoso correspondente. Este antioxidante de ocorrência natural oferece um suplemento mais econômico para proteger moléculas biologicamente significativas do estresse oxidativo induzido por (1) O2.

Palavras-chave: Dano ao DNA; Base de guanina; Antioxidantes naturais; Oxigênio singlete.



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