Identificação de um marcador de qualidade de curcuma zedoaria processada com vinagre em lesão hepática por oxidação

Avaliação da eficácia do Curcuma zedoaria bruto e processado na lesão hepática oxidativa por ensaios de linha de células hepáticas normais (L02). (UMA) O diagrama esquemático do projeto experimental. Con, grupo de controle tratado com solução salina tamponada com fosfato (PBS); Mod, grupo modelo tratado com 55 μM H2O2 ou 40 μM tertbutil hidfroperóxido (t-BHP); Pos, grupo controle positivo tratado com emodina (12,5 μg / mL); G, W, P, C, células tratadas com Curcuma kwangsiensis SG Lee e CF Liang, Curcuma wenyujin YH Chen e C. Ling, Curcuma phaeocaulis Val. E Curcuma zedoaria processada com vinagre nas doses de 83,33 mg / mL, respectivamente. (B–C) Taxa de inibição da viabilidade celular de L02 para ensaios de MTT. (D–G) Os níveis celulares de alanina aminotransferase (ALT) e aspartato aminotransferase (AST) de H2O2 ou modelo t-BHP, respectivamente. (HI) Os níveis da capacidade antioxidante total celular (T-AOC) dos modelos H2O2 ou t-BHP, respectivamente. ANOVA com o teste post hoc foi usado para calcular a significância das diferenças, ** e *** representa p <0,01, e p <0,001 em comparação com o grupo controle; #, ## e ### representam p <0,05, p <0,01, e p <0,001 em comparação com o grupo modelo, respectivamente. Todos os experimentos foram realizados três vezes, e os resultados são expressos como a média ± DP