Extratos de etanol de pimenta preta ou cúrcuma regularam negativamente a expressão da proteína SIRT1 em células de cultura Daudi

SIRT1 é uma molécula candidata de mamífero envolvida na longevidade e em diversos processos metabólicos. O presente estudo teve como objetivo determinar os efeitos de certas ervas e especiarias na expressão de SIRT1. As linhas celulares humanas Daudi, Jurkat, U937 e K562 foram cultivadas em RPMI-1640. Ervas e especiarias em pó foram preparadas e os sobrenadantes coletados. RT-PCR foi utilizado para quantificar o nível de expressão do gene. As amostras de proteína foram então analisadas por Western blotting. O Western blotting revelou a regulação negativa da expressão da proteína SIRT1 em células Daudi tratadas com extratos de pimenta-do-reino ou cúrcuma. Por outro lado, o efeito sobre a expressão do gene SIRT1 examinado pela reação em cadeia da polimerase de transcrição reversa não foi alterado. Em conclusão, o (s) componente (s) de certas ervas e especiarias podem induzir a regulação negativa da proteína SIRT1.