Entrega não invasiva de extrato de óleo de gergelim nanoemulsificado de cúrcuma atenua a inflamação pulmonar

A cúrcuma, a especiaria indiana dourada e o óleo comestível de sementes de gergelim são os ingredientes essenciais da comida indiana criada pelos ancestrais e estabeleceu a crença do efeito curativo dos alimentos por muitas gerações. Considerando os efeitos antiinflamatórios da cúrcuma, formulamos uma nanoemulsão de cúrcuma infundida em óleo de gergelim comestível, com um tamanho de glóbulo de 200-250 nm usando microfluidização de alta energia. O produto com potencial zeta de -11,5 mV mostrou glóbulos esféricos quando visualizado para microscopia eletrônica de varredura e transmissão. Exploramos o potencial antiinflamatório desta nanoemulsão comestível na inflamação pulmonar. Os pulmões são o órgão interno mais vulnerável a infecções, lesões e inflamação rápida do ambiente externo por causa de sua exposição constante a poluentes, microrganismos patogênicos e vírus. Nós avaliamos a nanoemulsão quanto à eficácia em lesão pulmonar induzida por ovalbumina em camundongos com tratamento oral por duas semanas. O efeito terapêutico da nanoemulsão do extrato de óleo de gergelim da cúrcuma foi evidente a partir da análise bioquímica do fluido de lavagem broncoalveolar, histopatologia pulmonar e análise de citometria de fluxo. A nanoemulsão desenvolvida reduziu significativamente a inflamação e os danos à rede alveolar em camundongos feridos com ovalbumina. Redução significativa nos níveis de neutrófilos e citocinas inflamatórias como IL-4, IL-6 e IL-13 no fluido do lavado broncoalveolar foi observada no grupo tratado com nanoemulsão. Leucotrieno B4 e IgE também foram significativamente alterados no grupo tratado, sugerindo a adequação da formulação para o tratamento de alergia e outras condições inflamatórias. O processo de nanoemulsificação potencializou o efeito imunorregulador da cúrcuma, conforme observado a partir dos níveis elevados da citocina antiinflamatória natural, IL-10. A nanoemulsão à base de constituintes da dieta de cúrcuma de especiarias ajudou a eliminar os radicais livres nos pulmões lesados, modulando assim o caminho da inflamação. Esta abordagem de tecnologia de formulação facilmente escalável pode, portanto, servir como uma modalidade de tratamento não invasiva e segura em potencial para reduzir a inflamação pulmonar em casos de lesão pulmonar.