Eficiência de sinalização acoplada à proteína G reduzida em segmentos externos de bastonetes retinais em resposta à deficiência de ácido graxo n-3

O ácido graxo (FA) ácido docosahexaenóico (DHA, 22: 6n-3) é altamente enriquecido em fosfolipídios de membrana do sistema nervoso central e retina. A perda de DHA devido à deficiência de n-3 FA leva a uma função subótima no aprendizado, memória, discriminação baseada no olfato, aprendizado espacial e acuidade visual. A transdução de sinal do receptor acoplado à proteína G (GPCR) é um motivo de sinalização comum nessas vias neuronais. Aqui nós investigamos o efeito da deficiência de n-3 FA na sinalização de GPCR em membranas de segmento externo de bastonete retinal (ROS) isoladas de ratos criados em dietas adequadas ou deficientes em n-3. As membranas ROS de ratos deficientes em n-3 FA de segunda geração tinham aproximadamente 80% menos DHA do que os ratos n-3 adequados. O DHA foi substituído por ácido docosapentaenóico (22: 5n-6), um n-6 FA. Esta substituição se correlacionou com a dessensibilização da sinalização visual em ROS deficientes em n-3 FA, conforme evidenciado pela redução da ativação da rodopsina, acoplamento rodopsina-transducina (G