Eficácia dos ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 contra patógenos microbianos

Os microrganismos fornecem efeitos benéficos e prejudiciais aos seres humanos. Os efeitos benéficos vêm da relação simbiótica que existe entre os humanos e a microbiota, mas várias doenças humanas transformaram alguns micróbios amigáveis ​​em patógenos oportunistas, causando várias doenças microbianas. Vários esforços foram feitos para criar e utilizar agentes antimicrobianos no tratamento e prevenção dessas infecções, mas tais esforços foram dificultados pelo surgimento de resistência antimicrobiana. Apesar de extensos estudos sobre a descoberta de drogas para aliviar esse problema, problemas com a toxicidade e tolerância de certos compostos e a evolução microbiana contínua forçaram os pesquisadores a se concentrarem na triagem de vários compostos fitoquímicos da dieta para a atividade antimicrobiana. O ácido linolênico e seus derivados (ácido eicosapentaenóico e ácido docosahexaenóico) são ácidos graxos ômega-3 estudados devido ao seu papel na saúde humana, sendo importantes para o cérebro, os olhos, o sistema cardiovascular e o crescimento humano em geral. No entanto, sua utilização como agentes antimicrobianos não foi amplamente apreciada, talvez devido à falta de compreensão dos mecanismos antimicrobianos, toxicidade e via de administração. Portanto, esta revisão enfoca a eficácia, mecanismo e toxicidade dos ácidos graxos ômega-3 como agentes terapêuticos alternativos para o tratamento e prevenção de doenças associadas a microrganismos patogênicos.