Eficácia de um novo alimento composto de leucina, ácidos graxos ômega-3 e probiótico Lactobacillus paracasei PS23 para o tratamento da sarcopenia em idosos: um estudo randomizado duplo-cego controlado por placebo de 2 meses

A sarcopenia é um processo complexo caracterizado por uma diminuição progressiva da massa e força muscular. Vários nutrientes demonstraram ser eficazes no suporte ao desempenho muscular. Este ensaio clínico randomizado teve como objetivo avaliar a eficácia da administração de 2 meses de alimentos para fins médicos especiais compostos por ácidos graxos ômega-3 (500 mg), leucina (2,5 g) e probiótico Lactobacillus paracasei PS23 (LPPS23), em massa magra (ALM), desempenho muscular, estado inflamatório e perfil de aminoácidos em pacientes sarcopênicos. Um total de 60 participantes (com idade de 79,7 ± 4,8 anos e índice de massa corporal de 22,2 ± 2,1 kg/m2) foram inscritos e designados aleatoriamente para intervenção (n = 22) ou grupo placebo (n = 28). Comparando as diferenças nos efeitos entre os grupos (intervenção menos efeitos placebo), ALM aumentou significativamente no grupo de intervenção (p <0,05), sem mudança perceptível no grupo placebo. Da mesma forma, também foram observadas diferenças significativas para a escala de Tinetti (+2,39 pontos, p < 0,05), o escore total SPPB (+2,22 pontos, p < 0,05) e a força de preensão manual (4,09 kg, p < 0,05). O tecido adiposo visceral diminuiu significativamente no grupo de intervenção em comparação com o grupo placebo em 60 dias -0,69 g (95% CI: -1,09, 0,29) vs. 0,27 g (95% CI: -0,11, 0,65), diferença entre os grupos -0,96 ( 95% CI: -1,52, 0,39, p = 0,001). Um aumento estatisticamente significativo nos níveis de valina, leucina, isoleucina e perfil de aminoácidos totais foi observado no grupo de intervenção em comparação com o grupo placebo em 60 dias (p = 0,001). Quando tomados em conjunto, esses efeitos benéficos podem ser atribuídos à composição inovadora desse alimento especial para fins médicos, que pode ser considerado para o tratamento da sarcopenia em idosos.