Efeitos protetores de uma mistura de agentes dietéticos contra 7,12-dimetilbenz[a]genotoxicidade induzida por antraceno e estresse oxidativo em camundongos

Nós investigamos os efeitos do pré-tratamento com tomate, alho e açafrão, sozinho e em combinação, contra 7,12-dimetilbenz[a]Dano genético e estresse oxidativo induzidos por antraceno (DMBA) em camundongos Swiss machos. A medição da incidência de micronúcleos da medula óssea, bem como a extensão da peroxidação lipídica e o status dos antioxidantes glutationa reduzida, glutationa peroxidase e glutationa-S-transferase no fígado e eritrócitos foram usados ​​como biomarcadores de quimioproteção. Em animais tratados com DMBA, o aumento da frequência de micronúcleos da medula óssea foi acompanhado por aumento da peroxidação lipídica e depleção de antioxidantes. O pré-tratamento com tomate, alho e cúrcuma sozinho e uma combinação desses agentes reduziram significativamente as frequências de micronúcleos de medula óssea induzidos por DMBA, bem como a extensão da peroxidação lipídica. Essas mudanças podem ser mediadas pelos efeitos de aumento de antioxidantes dos agentes dietéticos. Os resultados do presente estudo sugerem que uma dieta contendo até mesmo baixos níveis de diferentes compostos de ocorrência natural é eficaz em exercer efeitos antigenotóxicos por meio da inibição do estresse oxidativo induzido por DMBA.