Efeitos dos ácidos graxos ômega-3 na apoptose de células epiteliais gástricas humanas expostas à glicose oxidase imobilizada com sílica

O estresse oxidativo desempenha um papel crítico na apoptose das células epiteliais gástricas. Os ácidos graxos ômega-3 apresentam efeitos antiinflamatórios e / ou anticâncer e regulam a apoptose em várias células. Neste estudo, nosso objetivo foi investigar se os ácidos graxos ômega-3 inibem a apoptose induzida por estresse oxidativo de células epiteliais gástricas. As células receberam estresse oxidativo causado por glicose oxidase imobilizada em sílica atuando na beta-D-glicose e cultivadas na ausência ou presença de ácido alfa-linolênico ou ácido docosahexanóico. Números de células viáveis, níveis de H (2) O (2) no meio, fragmentação de DNA e níveis de proteína de p53 e Bax foram determinados. Como resultado, a glicose oxidase imobilizada em sílica atuando na beta-D-glicose produziu H (2) O (2) de forma consistente e reprodutível, que diminuiu a viabilidade celular e aumentou a fragmentação do DNA das células. Os ácidos graxos ômega-3 inibiram a morte celular induzida pelo estresse oxidativo, a fragmentação do DNA e a indução de p53 e Bax das células. A glicose oxidase imobilizada com sílica pode ser uma ferramenta útil para estudos de eventos celulares induzidos pelo estresse oxidativo, pois é reutilizável e forma um sistema enzimático estável atuando sobre a glicose. Os ácidos graxos ômega-3 podem ser benéficos para a prevenção da apoptose induzida pelo estresse oxidativo ao inibir a expressão gênica apoptótica e a fragmentação do DNA de células epiteliais gástricas.