Efeitos do suplemento de curcuminóide no estado autonômico cardíaco em ratos obesos induzidos por alto teor de gordura

Objetivo: A morte súbita cardíaca na obesidade está frequentemente associada à ativação simpática devido a um nível elevado de ácidos graxos livres (AGL) plasmáticos. Os curcuminóides, os pigmentos fenólicos amarelados da cúrcuma, apresentam atividades antioxidantes e hipolipemiantes. Nossa hipótese é que os curcuminóides melhoram o distúrbio simpatovagal cardíaco em ratos obesos induzidos por alto teor de gordura.

Métodos: Ratos Wistar machos foram divididos em cinco grupos. Um grupo controle de dieta normal (NDC) recebeu uma dieta de gordura normal (12% de calorias como gordura) e um grupo de controle de dieta rica em gordura (HDC) recebeu uma dieta rica em gordura (60% de calorias como gordura) por 12 semanas . Três outros grupos receberam dietas ricas em gordura com suplemento de curcuminóide em concentrações de 30mg (HD (30)), 60mg (HD (60)) e 90mg (HD (90)) por quilograma de peso corporal todos os dias durante 12 semanas. A variabilidade da frequência cardíaca foi determinada para avaliar o estado autonômico cardíaco nas semanas 0 e 12.

Resultados: Peso corporal, massa de gordura visceral, FFA plasmático e níveis de glicose aumentaram significativamente no grupo HDC em comparação com o grupo NDC. Potência de baixa frequência em unidades normalizadas (LFnu) e a proporção de LF para potência de alta frequência (HF) no grupo HDC foram significativamente maiores, enquanto HFnu no grupo HDC foi significativamente menor do que no grupo NDC. Os níveis plasmáticos de FFA correlacionaram-se significativamente com a razão LFnu e LF / HF. Em comparação com o grupo HDC, FFA plasmático, níveis de glicose, LFnu e razão LF / HF foram significativamente diminuídos nos grupos HF (30), HF (60) e HF (90).

Conclusão: O FFA plasmático elevado em ratos obesos induzidos com alto teor de gordura está associado a uma razão LF / HF aumentada, uma expressão de distúrbio simpático-vagal. A suplementação com curcuminóides melhora o desequilíbrio autonômico cardíaco em ratos alimentados com alto teor de gordura, provavelmente devido ao seu efeito hipolipemiante.