Efeitos de quatro doses de ácidos graxos n-3 administrados a pacientes hiperlipidêmicos por seis meses

Os efeitos a longo prazo de quantidades práticas de óleo de peixe nos níveis de lipídios plasmáticos e colesterol de lipoproteína, tempos de sangramento, deformabilidades eritrocitárias e composição de ácido graxo fosfolipídico (FA) plasmático foram investigados neste estudo. Vinte e oito pacientes hiperlipidêmicos com níveis elevados de colesterol e triglicerídeos (TG) foram aleatoriamente designados para tomar 3, 6, 9 ou 12 cápsulas de óleo de peixe diariamente por 6 meses, fornecendo 1,25-5 g de n-3 FAs por dia. Os parâmetros de linha de base foram comparados aos valores após 1 e 6 meses de tratamento e após 1 mês de washout. Não houve alterações estatisticamente significativas nos níveis de colesterol total em qualquer dose. Os níveis de colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL-C) e de lipoproteína de alta densidade (HDL-C) tenderam a aumentar, resultando em uma proporção inalterada de LDL-C para HDL-C. Os níveis de TG e colesterol de lipoproteína de densidade muito baixa (VLDL-C) diminuíram significativamente com todas as doses, exceto a mais baixa. Os tempos de sangramento não foram afetados, apesar de um aumento não significativo de 34% detectado na dose mais alta. A deformabilidade dos glóbulos vermelhos tendeu a aumentar apenas com as duas doses médias. O nível de EPA nos fosfolipídios plasmáticos foi fortemente correlacionado com o consumo de n-3 FA (FA). Concluímos que o tratamento a longo prazo de pacientes hiperlipidêmicos com ingestão prática de n-3 FAs produziu reduções persistentes nos níveis de TG e nenhuma alteração na razão LDL-C / HDL-C.