Efeitos de longo prazo da ingestão pré-natal de ácidos graxos ômega-3 na função visual em crianças em idade escolar

Objetivo: Avaliar o efeito de longo prazo no desenvolvimento visual da ingestão de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 (n-3 PUFA) durante a gestação.

Design de estudo: Usando potenciais evocados visuais (VEPs), os efeitos de longo prazo no desenvolvimento visual foram avaliados em 136 crianças inuítes em idade escolar expostas a altos níveis de PUFAs n-3 durante a gestação. Protocolos de VEP usando estímulos de cor e movimento foram usados ​​para avaliar as respostas parvocelulares e magnocelulares. As concentrações dos dois principais PUFAs n-3 (ácido docosahexaenóico [DHA] e ácido eicosapentaenóico [EPA]) foram medidos no cordão umbilical e nos fosfolipídios do plasma da criança, refletindo a exposição pré-natal e pós-natal, respectivamente.

Resultados: Após o ajuste para fatores de confusão, o nível de DHA no plasma do cordão foi encontrado para estar associado a latências mais curtas dos componentes N1 e P1 dos VEPs coloridos. Nenhum efeito foi encontrado para a carga corporal atual de PUFA n-3 ou VEPs de início de movimento.

Conclusão: Este estudo demonstra os efeitos benéficos da ingestão de DHA durante a gestação na função do sistema visual em idade escolar. O DHA é particularmente importante para o desenvolvimento inicial e a função de longo prazo da via parvocelular visual.