Efeitos da suplementação de ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa no neurodesenvolvimento na infância: uma revisão de estudos em humanos

Os ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa ômega-3 e ômega-6 (LCPUFA) são críticos para o desenvolvimento do cérebro de bebês e crianças, mas os níveis de ácidos graxos ômega-3, ácido docosahexaenóico (DHA) e ácido eicosapentaenóico (EPA) são frequentemente baixos no Dieta ocidental. Evidências crescentes de estudos epidemiológicos e de intervenção, revisados ​​aqui, indicam que a suplementação de DHA, durante a gravidez, lactação ou infância, desempenha um papel importante no neurodesenvolvimento infantil. O ácido araquidônico (ARA) também é importante para o crescimento e desenvolvimento infantil. Vários estudos demonstraram associações positivas entre os níveis de DHA no sangue e melhorias em testes de função cognitiva e visual em crianças saudáveis. Ensaios controlados também mostraram que a suplementação com DHA e EPA pode ajudar no tratamento de transtornos psiquiátricos infantis e melhorar as funções visuais e motoras em crianças com fenilcetonúria. Em todos os estudos, a suplementação de DHA e EPA é normalmente bem tolerada. Mais pesquisas são necessárias para determinar as doses ideais para eficácia em diferentes idades de desenvolvimento. Os benefícios potenciais de longo prazo da suplementação precoce de LCPUFA também exigem consideração.