Efeitos antiinflamatórios do ácido estearidônico mediados pela supressão das vias de NF-κB e MAP-quinase em macrófagos

O ácido estearidônico (SDA, 18: 4n-3) é um ácido graxo poliinsaturado ômega-3 presente em óleos derivados de plantas da família Boraginaceae. Neste estudo, determinamos os efeitos antiinflamatórios do SDA isolado do óleo de echium nas respostas inflamatórias induzidas por lipopolissacarídeos (LPS) em macrófagos RAW 264,7. SDA diminuiu significativamente os níveis da proteína sintase do óxido nítrico induzível (iNOS), suprimindo assim a produção de óxido nítrico (NO) em células RAW 264.7 estimuladas por LPS. Além disso, o SDA inibiu a translocação nuclear e a atividade do promotor do fator nuclear κB (NFκB) e a fosforilação de proteínas quinases ativadas por mitogênio (MAPK), tais como quinase 1/2 regulada por sinal extracelular, quinase c-jun N terminal e p38 em Células RAW 264.7 estimuladas por LPS. Nossos resultados mostraram que o SDA exerceu efeitos antiinflamatórios ao suprimir a produção de NO mediada por iNOS por meio da inativação das vias de sinalização de NFκB e MAPK.