E. Coli é contagiosa? Transmissão, sintomas e prevenção

Infeccioso E. coli bactérias podem se espalhar a partir de seres humanos e animais. As formas mais comuns de propagação são:

• comendo carne mal cozida ou crua
• comer frutas e legumes contaminados e crus
• beber não pasteurizado leite
• nadar ou beber água contaminada
• entre em contato com uma pessoa que tem pouca higiene e não lava as mãos regularmente
• contato com animais infectados

Qualquer pessoa tem o potencial de desenvolver um E. coli infecção se eles são expostos às bactérias. No entanto, crianças e idosos são mais suscetíveis a essa infecção. Eles também são mais propensos a sofrer complicações da bactéria.

Outros fatores de risco para o desenvolvimento desta infecção incluem:

• Sistema imunológico enfraquecido. Pessoas com um sistema imunológico comprometido – mais ainda por doenças, esteróides ou tratamento contra o câncer – são menos capazes de combater infecções. Nesse caso, é mais provável que eles desenvolvam um E. coli infecção.
• Temporadas. E. coli as infecções são mais proeminentes durante o verão, especificamente de junho a setembro. Os pesquisadores não sabem ao certo por que isso acontece.
• Níveis de ácido no estômago. Se você está tomando medicamento para diminuir o ácido do estômago, você pode ser suscetível a essa infecção. Os ácidos do estômago ajudam a fornecer alguma proteção contra infecções.
• Comer alimentos crus. Beber ou comendo cru, produtos não pasteurizados podem aumentar o risco de contrair uma E. coli infecção. O calor mata bactérias, e é por isso que ingerir alimentos crus o coloca em maior risco.

O início dos sintomas pode começar 1 a 10 dias após a exposição. Os sintomas podem durar de 5 a 10 dias. Embora variem de uma pessoa para outra, os sintomas mais comuns incluem:

Se você tem um problema mais grave E. coli infecção, você pode experimentar:

Se não tratada, uma grave E. coli infecção pode causar outras infecções graves do trato GI. Também pode ser fatal.

Não há vacina para impedir que você contrate um E. coli infecção. Em vez disso, você pode ajudar a evitar a propagação dessa bactéria através de mudanças no estilo de vida e nas melhores práticas:

• cozinhar carnes completamente (especialmente carne moída) para ajudar a eliminar bactérias não saudáveis. A carne deve ser cozida até atingir 71ºC.
• Lavar produtos crus para remover a sujeira e bactérias penduradas nos vegetais folhosos.
• Lave bem os utensílios, tábuas de corte e bancadas com sabão e água quente para evitar a contaminação cruzada.
• Mantenha alimentos crus e cozidos separados. Sempre use pratos diferentes ou lave-os completamente antes de reutilizar.
• Mantenha uma higiene adequada. Lave as mãos após usar o banheiro, cozinhar ou manusear alimentos, antes e depois das refeições e depois de entrar em contato com os animais.
E. coli, evite áreas públicas até que os sintomas desapareçam. Se o seu filho tiver desenvolvido uma infecção, mantenha-o em casa e longe de outras crianças.