Distribuição interrompida de ácidos graxos em HDL e LDL de acordo com o alelo da apolipoproteína E

Objetivos. O metabolismo dos ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 (ω-3 PUFA) parece ser interrompido em portadores do alelo épsilon 4 da apolipoproteína E (E4 +). O objetivo deste estudo foi investigar se a distribuição de ω-3 PUFAs nas lipoproteínas de alta e baixa densidade é dependente do genótipo APOE antes e após a suplementação com ω-3 PUFAs.

Métodos: Oitenta participantes, com idades entre 20 e 35 anos, foram recrutados e suplementados com 900 mg de ácido eicosapentaenóico mais 680 mg de ácido docosahexaenóico por 4 semanas. Durante a intervenção de 4 semanas, amostras de sangue foram coletadas e as partículas de HDL e LDL foram obtidas usando ultracentifugação com gradiente de sacarose. Os perfis de ácidos graxos das frações HDL e LDL foram realizados por cromatografia gasosa.

Resultados: As características antropométricas basais dos participantes não foram significativamente diferentes entre os dois grupos APOE (E4 +, N = 10; E4-, N = 70). No início do estudo, no LDL de indivíduos E4 +, a razão de PUFA ω-6 / ω-3 foi 17% maior do que os indivíduos E4-. Na semana 4, a proporção de PUFA ω-6 / ω-3 foi significativamente maior no LDL de E4 + do que em indivíduos E4-. Houve uma interação genótipo x tempo significativa para 16: 0 em HDL e LDL e para 18: 2 ω-6 em HDL. O DHA no HDL foi positivamente correlacionado aos níveis de HDL-C pré e pós-suplementação apenas no E4.

Conclusões: Ao contrário do que antecipamos, o conteúdo de ω-3 PUFAs? em HDL e LDL não eram dependentes da isoforma APOE em participantes jovens. No entanto, os participantes jovens de E4 + já tinham uma tendência a níveis mais baixos de DHA na linha de base em partículas de LDL, bem como uma proporção de PUFAs mais aterogênica ω-6 / ω-3 em LDL pré e pós-suplementação.