Demetoxicurcumina de rizoma de Curcuma longa suprime a indução de iNOS em um modelo de mucosa intestinal humana inflamada in vitro

Sabe-se que a óxido nítrico sintase induzível (iNOS) / óxido nítrico (NO) desempenha um papel integral durante a inflamação intestinal, um fator importante para o desenvolvimento do câncer de cólon. Os compostos naturais de Curcuma longa L. (Zingiberaceae) têm sido uma fonte potencial de materiais bioativos com várias funções biológicas benéficas. Entre eles, um importante curcuminóide ativo, a demetoxicurcumina (DMC), demonstrou possuir propriedades antiinflamatórias em macrófagos ou células da micróglia ativados por lipopolissacarídeos (LPS). No entanto, o papel do DMC na expressão de iNOS e produção de NO em um modelo de mucosa intestinal humana inflamada in vitro ainda não foi elucidado. Este estudo envolveu efeitos inibitórios na expressão de iNOS e produção de NO de DMC em células Caco-2 intestinais humanas inflamadas. Um modelo in vitro foi gerado e os efeitos inibitórios na produção de NO de DMC a 65 μM por 24-96 h foram avaliados monitorando os níveis de nitrito. A expressão do mRNA e da proteína iNOS também foi investigada. DMC diminuiu significativamente a secreção de NO em 35-41% em nosso modelo de célula inflamada. A redução na produção de NO por DMC foi concomitante com a regulação negativa de iNOS em níveis de mRNA e proteína em comparação com coquetel de citocinas pró-inflamatórias e controles tratados com LPS. O mecanismo de ação do DMC pode ser parcialmente devido à sua potente inibição da via iNOS. Nossos resultados sugerem que o DMC pode ter potencial como agente terapêutico contra doenças relacionadas à inflamação, especialmente no intestino.