Curcumina e seu papel nas doenças crônicas

A curcumina, um pigmento amarelo da especiaria açafrão, é usada na medicina indiana e chinesa desde os tempos antigos para uma ampla gama de doenças. Extensas pesquisas científicas sobre essa molécula, realizadas nas últimas 3 a 4 décadas, comprovaram seu potencial como importante agente farmacológico. As atividades antioxidante, antiinflamatória, antimicrobiana e quimiopreventiva da curcumina foram estendidas para explorar esta molécula contra muitas doenças crônicas com resultados promissores. Além disso, sua capacidade de multitargeting e natureza não tóxica para humanos, mesmo até 12 g / dia, têm atraído cientistas para explorar isso como um agente anticâncer na clínica, que está em diferentes fases de testes. Com muito mais escopo a ser investigado e compreendido, a curcumina se torna uma das poucas moléculas botânicas baratas com potentes habilidades terapêuticas.