Curcumina e obesidade: evidências e mecanismos

A incidência de obesidade está aumentando em todo o mundo e, portanto, é considerada uma grande preocupação de saúde pública. A obesidade é a base do desenvolvimento de várias complicações metabólicas, incluindo doenças cardiovasculares, diabetes e inflamação. Pesquisas sobre maneiras de retardar o desenvolvimento da obesidade têm tradicionalmente focado em modificações dietéticas e de estilo de vida, como restrição da ingestão calórica e aumento da atividade física. Uma área que recentemente despertou considerável interesse em pesquisas está investigando o papel potencial das especiarias, particularmente o açafrão-da-índia, no combate à obesidade. A curcumina é o ingrediente ativo da cúrcuma. As evidências sugerem que a curcumina pode regular o metabolismo lipídico, que desempenha um papel central no desenvolvimento da obesidade e suas complicações. A presente revisão aborda as evidências e os mecanismos pelos quais a curcumina pode desempenhar um papel na regulação negativa da obesidade e na redução do impacto dos problemas associados.