Composto de pimenta pode reduzir obesidade
Os pesquisadores usaram o composto ativo que confere à pimenta o seu tempero para desenvolver um medicamento anti-obesidade. O tratamento foi bem sucedido em ratos.
A capsaicina é a razão pela qual as pimentas são picantes.
O composto tem propriedades redutoras de dor e interage com a parte periférica do nosso sistema nervoso.
Isso levou os pesquisadores a testá-lo como um medicamento potencial para condições como artrite reumatóide e várias neuropatias.
Recentemente, estudos inovadores sugeriram que o composto pode ter benefícios ainda mais surpreendentes.
De fato, alguns revelaram que esta molécula pode impedir com sucesso a multiplicação de células de câncer de mama.
Agora, um novo estudo adiciona outro ponto à lista dos efeitos saudáveis da capsaicina. O composto foi usado para desenvolver uma droga que combatia com sucesso a obesidade em ratos.
Uma equipe de pesquisadores liderada pelo Dr. Baskaran Thyagarajan, da Escola de Farmácia da Universidade de Wyoming em Laramie, projetou a metabocin, que é um medicamento que libera capsaicina lentamente ao longo de 24 horas.
Dr. Thyagarajan e colegas testaram o efeito da metabocina em camundongos e apresentaram suas descobertas na reunião anual da Sociedade para o Estudo do Comportamento Ingestivo, realizada em Bonita Springs, FL.
O resumo do estudo também foi publicado no Revista Biofísica.
Os pesquisadores administraram metabocina por via oral a camundongos do tipo selvagem que foram alimentados com uma dieta rica em gordura. Eles também examinaram os níveis plasmáticos do sangue dos roedores em busca de marcadores de saúde metabólica – como função hepática e renal – e mediram a pressão sanguínea dos ratos.
O Dr. Thyagarajan e sua equipe começaram com a hipótese de que a metabocina deve causar perda de peso devido ao efeito que a capsaicina tem sobre os receptores chamados subfamília vanilóide 1 do potencial transitório do receptor (TRPV1).
Um alto número desses receptores pode ser encontrado nas células adiposas, portanto Thyagarajan e seus colegas esperavam que a ativação dos receptores TRPV1 fizesse com que os glóbulos brancos ou adipócitos queimassem calorias, em vez de armazená-los em excesso.
Thyagarajan e colegas também queriam ver se o medicamento seria eficaz a longo prazo e se seu uso prolongado causaria efeitos colaterais.
“Observamos”, diz o Dr. Thyagarajan, “melhorias acentuadas nos níveis de açúcar e colesterol no sangue, resposta à insulina e sintomas de doença hepática gordurosa”.
De fato, os camundongos tomaram o medicamento por 8 meses, período durante o qual a perda de peso foi mantida e nenhum efeito colateral foi observado.
“Provou-se seguro e foi bem tolerado pelos ratos […] O desenvolvimento da metabocina como um potente tratamento anti-obesidade mostra-se promissor como parte de uma estratégia robusta para ajudar as pessoas que sofrem com a obesidade. ”
Dr. Baskaran Thyagarajan
No entanto, os pesquisadores alertam que as descobertas não significam que dieters devem começar a comer pimentas para perder peso. De fato, eles alertam que a capsaicina, como é encontrada em pimentas e alimentos condimentados, não é facilmente absorvida pelo estômago, portanto, não terá os mesmos efeitos que a droga.
Além disso, os Institutos Nacionais de Saúde (NIH) alertam que “a ingestão pesada do composto foi associada a necrose, ulceração e até carcinogênese”.
No entanto, um medicamento que usa capsaicina como seu principal composto ativo pode ajudar a evitar a obesidade.
“[O]nosso estudo ”, concluem os pesquisadores,“ fornece dados pré-clínicos convincentes que sugerem que a administração oral subcrônica de [metabocin] a alimentação é segura e não causa efeitos adversos em ratos. ”
“Esses dados são valiosos para aprimorar os usos clínicos de [metabocin] para combater a obesidade em seres humanos ”, eles escrevem.
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