Comparação dos efeitos de redução de lipídios de quatro diferentes ácidos graxos n-3 altamente insaturados em células HepG2

Os efeitos no metabolismo lipídico de quatro diferentes ácidos graxos n-3 altamente insaturados (n-3HUFA), incluindo ácido eicosapentaenóico (EPA, 20: 5n-3), ácido docosapentaenóico (DPA, 22: 5n-3), ácido docosahexaenóico (DHA, 22: 6n-3) e ácido tetracosahexaenóico (THA, 24: 6n-3) foram comparados no modelo de célula HepG2. Nenhum dos n-3HUFAs afetou a viabilidade das células. THA exerceu a supressão mais forte na síntese de triacilglicerol e éster de colesterol (ChE), e a ordem da força de supressão foi THA> DHA> DPA> EPA. O nível de mRNA da sintase de ácidos graxos foi suprimido pelos n-3HUFAs e a ordem da força de supressão pelos n-3HUFAs foi a mesma na síntese de triacilglicerol e ChE. Essas descobertas apóiam os resultados de testes anteriores em animais usando EPA, DPA e DHA. Em conclusão, tanto o número de átomos de carbono quanto as ligações duplas em uma estrutura n-3HUFA têm um efeito no metabolismo lipídico em células HepG2.