Comparação de extratos de Curcuma Caesia quanto à composição de metabólitos bioativos, potencial antioxidante e antimicrobiano

O objetivo deste estudo foi comparar a atividade antioxidante e antibacteriana de Cúrcuma caesia extratos de rizoma e caracterizar seus metabólitos bioativos por espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier (FTIR) e cromatografia gasosa-espectroscopia de massa (GC-MS). Os extratos foram preparados usando metanol, acetona e acetato de etila por métodos de percolação a frio. Comparado com outros extratos, o extrato de metanol descobriu ter a maior capacidade antioxidante. Análise de espectros de FTIR de todos os extratos de Cúrcuma caesia mostra a existência de vários grupos funcionais como fenol, aldeídos e grupo carboxílico. Mas na ligação de alongamento C≡C do extrato de metanol, o composto nitro e o aldeído conjugado também foram apresentados. A avaliação do extrato por GC-MS mostrou que sesquiterpenos e monoterpenos foram apresentados principalmente. Esta pesquisa fornece uma base eficiente para separar o composto bioativo inovador da planta e avaliar sua eficácia para operações antioxidantes e antibacterianas em particular.