Como saber quais alimentos acionam o IBS

Comer certos alimentos e usar certos tratamentos pode ajudar algumas pessoas com síndrome do intestino irritável (SII), mas nem todos. IBS é uma condição muito individualizada. Os alimentos que uma pessoa com IBS pode tolerar podem desencadear uma série dolorosa de ataques em outra pessoa. Tratamentos que funcionam para uma pessoa com IBS podem não funcionar para outra pessoa.

Encontre a melhor abordagem para você

Aqui estão algumas maneiras de gerenciar o IBS:

• Minimize seu estresse. Faça aulas de ioga, pratique exercícios de respiração profunda e exercite-se regularmente para promover o relaxamento.
• A terapia de conversação também é útil para algumas pessoas com IBS.
• Coma refeições menores com mais frequência do que as três refeições tradicionais por dia para ajudar a reduzir a força das contrações no intestino.
• Aumente lentamente a ingestão de fibras ingerindo alimentos ricos em fibras ou mesmo tomando suplementos.
• Você também pode considerar tomar probióticos.

Mantenha um diário alimentar

Manter um diário alimentar é um primeiro passo importante na criação de um programa de tratamento individualizado para você.

Acompanhar o que você come pode parecer muito trabalhoso, mas há uma grande recompensa em entender suas reações pessoais aos alimentos. Leve um notebook pequeno aonde quer que vá ou use um aplicativo em seu smartphone para registrar o que você come.

Anote o seguinte em todas as refeições ou lanches:

• o que você come
• quando você come
• como você está se sentindo quando come
• a ocorrência de quaisquer sintomas e sua intensidade

Certifique-se de anotar tudo o que você come.

Interprete seu diário

Depois de manter um diário por algumas semanas, você poderá ver padrões de alimentos que acionam seus sintomas. Os sintomas podem ocorrer algumas horas ou até alguns dias após a ingestão de um determinado alimento. Os alimentos que geralmente criam problemas em pessoas com IBS incluem:

• sorbitol e outros adoçantes artificiais
• alimentos fritos ou gordurosos
• doce
• bebidas com cafeína, como chá, café ou refrigerante
• lacticínios
• chocolate
• Alimentos que contêm xarope de milho rico em frutose
• certos tipos de frutas
• álcool
• feijões
• brócolis
• repolho

No entanto, alimentos diferentes podem incomodá-lo. É por isso que um diário alimentar é tão útil. Peça ajuda ao seu médico para descobrir quais alimentos podem estar afetando você.

Eliminar alimentos de gatilho

Depois de identificar um alimento que cria problemas para você, elimine-o da sua dieta. Pode levar mais de alguns dias para remover os valores residuais do seu sistema, portanto aguarde pelo menos duas semanas. Se você observar uma redução nos sintomas, saberá que a comida em questão é a culpada.

Se você não notar uma redução nos sintomas, tente comer os alimentos novamente e verifique se há alguma alteração nos sintomas. Pode demorar um pouco, mas esse processo será útil para ajudar a identificar quais alimentos estão desencadeando seus sintomas.

A técnica FODMAPs

Os FODMAPs são outro sistema que pode ser benéfico para você. FODMAPs significa “oligossacarídeos fermentáveis, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis”. Esses produtos químicos são pequenos carboidratos que podem ser fermentados pelas bactérias normais que vivem no seu intestino. Esse processo de fermentação pode causar:

• gás
• inchaço
• cólicas
• diarréia

Os alimentos que contêm esses tipos de açúcar incluem:

• produtos lácteos contendo lactose
• bebidas com frutose
• vegetais como alcachofras, aspargos e brócolis
• cebola e alho
• grãos como preto, pinto ou grão-de-bico
• frutas como peras, maçãs e pêssegos

Eliminar alimentos que contêm esses tipos de carboidratos fermentáveis ​​pode ajudar a reduzir seus sintomas.

Além disso, a eliminação de alimentos com alto teor de gases e alimentos com glúten também pode reduzir os sintomas da SII.

Tratamento

Como as causas da síndrome do intestino irritável não são conhecidas, o tratamento visa aliviar seus sintomas.

O seu médico também pode prescrever:

• medicamentos antidiarréicos e antiespasmódicos para reduzir a diarréia
• antibióticos se você tiver um crescimento excessivo de bactérias no intestino
• probióticos, que são microrganismos vivos
• antidepressivos se você estiver enfrentando depressão por causa de sua condição

Você pode fazer muito por conta própria para controlar seus sintomas, incluindo:

• mantendo um diário alimentar
• tentando uma dieta de eliminação
• aumentando sua ingestão de fibras
• praticando técnicas de relaxamento
• comer refeições menores e mais frequentes