Catabólitos de triptofano dependentes da microbiota intestinal desempenham um papel predominante nos efeitos protetores dos polissacarídeos de açafrão contra a colite ulcerativa induzida por DSS

A disfunção da barreira intestinal é desencadeada pela disbiose da microbiota intestinal que está intimamente associada à colite ulcerativa. Recentemente, mais atenção foi devotada à capacidade dos polissacarídeos de plantas não digestivamente direcionados ao cólon de regular a função e a composição da microbiota intestinal. Aqui, primeiro estudamos a capacidade profilática de polissacarídeos de açafrão (TPS) para melhorar o desequilíbrio da microbiota intestinal induzida por dextran sulfato de sódio (DSS). Os resultados revelaram que a administração de TPS pode melhorar muito o fenótipo patológico, a ruptura da barreira intestinal e a inflamação do cólon em camundongos com colite. Além disso, a metabolômica direcionada ou a análise da microbiota baseada em 16S rRNA demonstraram que o TPS aliviou a disbiose da microbiota intestinal causada por DSS, especialmente aumentando a abundância de probióticos associados ao metabolismo do triptofano, como Lactobacillus e Clostridia-UCG-014, onde as expressões do catabólito cecal do catabólito indol-3-acético (IAA) e de seu receptor de hidrocarboneto de aril ligante (AhR) foram acentuadamente aumentadas pelo tratamento com TPS em camundongos com colite. Como esperado, descobriu-se que o TPS exerce suas funções de barreira intestinal por meio da ativação do AhR para regular positivamente as proteínas de junção apertada epitelial. Essas descobertas destacam os efeitos protetores do TPS contra a colite ulcerosa, modulando a microbiota intestinal e melhorando os metabólitos microbianos e a função de barreira intestinal.