Biotina: benefícios, fontes e segurança

A biotina é uma das oito vitaminas do complexo B. Também é conhecida como vitamina B-7 ou vitamina H; nesse caso, o H significa “Haar und Haut”, as palavras em alemão para “cabelos e pele”.

A biotina é solúvel em água. O corpo não armazena vitaminas hidrossolúveis, portanto as pessoas precisam absorvê-las de suas dietas.

A biotina é necessária para a função de várias enzimas conhecidas como carboxilases. Isso faz parte de importantes processos metabólicos, como a produção de glicose e ácidos graxos.

O Escritório de Suplementos Dietéticos recomenda a seguinte ingestão de biotina por dia:

• 30 microgramas (mcg) para adultos, inclusive durante a gravidez
• 35 mcg ao amamentar

A deficiência de biotina é bastante rara. No entanto, algumas pessoas – como mulheres grávidas e pessoas que bebem grandes quantidades de álcool – podem desenvolver deficiências leves.

Além disso, comer ovos crus regularmente pode causar deficiência de biotina, porque as claras cruas contêm uma proteína chamada avidina que se liga à biotina, impedindo que o corpo a absorva. Cozinhar os ovos desativa sua avidina.

A biotina desempenha uma série de papéis importantes no corpo, incluindo:

Quebrando os macronutrientes

A biotina ajuda o corpo a converter alimentos em energia – ele suporta várias enzimas envolvidas na quebra de carboidratos, gorduras e proteínas.

Especificamente, a biotina está envolvida em:

• Gluconeogênese: Esta é a síntese de glicose de outras fontes que não os carboidratos, como aminoácidos e enzimas contendo biotina, que ajudam a iniciar esse processo.
• Síntese de ácidos graxos: A biotina auxilia enzimas que ativam reações importantes para a produção de ácidos graxos.
• Repartição de aminoácidos: As enzimas que contêm biotina estão envolvidas no metabolismo de vários aminoácidos importantes, incluindo a leucina.

Apoio à saúde das unhas

Unhas quebradiças são frágeis e facilmente se dividem ou racham. Uma deficiência de biotina pode levar a unhas quebradiças.

Para pessoas com essa deficiência, tomar suplementos que contêm biotina pode melhorar a força de suas unhas.

Alterar a dieta e outros fatores do estilo de vida pode ajudar a melhorar a saúde das unhas, assim como alguns produtos comerciais.

Saiba mais sobre como manter as unhas saudáveis ​​aqui.

Melhorando a saúde do cabelo

A dieta pode desempenhar um papel importante na saúde da pele e cabelos. Por exemplo, alguns alimentos para cabelos saudáveis ​​incluem ovos, castanhas do Brasil e peixes gordurosos.

Muitos produtos capilares que alegam incentivar cabelos mais saudáveis ​​e fortes contêm biotina. A deficiência de biotina pode levar à perda de cabelo, o que indica que a vitamina está envolvida em manter o cabelo saudável.

No entanto, poucas pesquisas vincularam a vitamina à saúde do cabelo em pessoas que não têm deficiências de biotina.

Apoio à gravidez e amamentação

A biotina é muito importante para mulheres grávidas ou amamentando.

Embora a deficiência sintética de biotina seja rara, baixos níveis de biotina são comuns durante a gravidez.

De fato, cerca de 50% das mulheres grávidas nos Estados Unidos podem ter pelo menos uma deficiência leve. Esse nível de deficiência pode afetar a saúde de uma pessoa, mas não o suficiente para causar sintomas visíveis.

Os profissionais de saúde acreditam que essa deficiência é comum entre as mulheres grávidas porque o corpo decompõe a vitamina mais rapidamente durante a gravidez.

Como resultado, uma mulher grávida pode precisar de mais biotina – da dieta ou de suplementos – do que uma mulher que não está grávida.

Dito isto, é importante consultar um profissional de saúde antes de tomar suplementos durante a gravidez ou a amamentação.

Reduzindo o açúcar no sangue em pessoas com diabetes

O diabetes tipo 2 é uma condição metabólica caracterizada por altos níveis de açúcar no sangue e função insulina prejudicada.

Uma deficiência de biotina pode interromper a regulação do açúcar no sangue ou glicose. Algumas evidências mostram que os níveis de biotina no sangue podem ser mais baixos em pessoas com diabetes.

Estudos em animais sugeriram que suplementos contendo biotina e picolinato de cromo poderiam impedir a resistência à insulina.

Os pesquisadores também estudaram como os suplementos de biotina afetam os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. Os resultados foram variados, mas alguns estudos mostraram que a ingestão de biotina e picolinato de cromo pode ajudar a tratar o diabetes tipo 2.

No geral, entender completamente os efeitos da biotina no diabetes e no controle do açúcar no sangue exigirá uma pesquisa de mais alta qualidade.

Melhorando a saúde da pele

Os cientistas não entendem completamente o papel da biotina na manutenção da pele saudável. No entanto, pessoas com deficiência de biotina podem apresentar problemas de pele, incluindo erupções cutâneas escamosas e vermelhas.

Algumas pessoas também acreditam que a biotina pode ajudar a melhorar a psoríase.

A influência da vitamina na pele pode resultar de seu efeito no metabolismo da gordura. Esse processo é importante para manter a pele saudável e pode ser prejudicado em pessoas com baixos níveis de biotina.

É importante observar que nenhuma evidência mostra que a biotina melhora a saúde da pele em pessoas que não têm deficiência de vitamina.

Apoio ao tratamento da EM

A esclerose múltipla (EM) é uma doença autoimune. Danifica a cobertura protetora das fibras nervosas no cérebro, medula espinhal e olhos.

Essa cobertura protetora é chamada mielina, e a biotina pode desempenhar um papel importante na sua produção.

Estudos mostraram que pessoas com EM respondem positivamente a doses diárias de biotina de até 300 miligramas (mg). Esta suplementação pode reverter a progressão da doença e reduzir a incapacidade crônica.

Leia mais sobre biotina como parte do tratamento da esclerose múltipla.

A biotina existe em uma ampla variedade de alimentos, o que ajuda a explicar por que uma deficiência de vitamina é bastante rara.

Os alimentos que são particularmente ricos em biotina incluem:

• carnes de órgãos, como fígado e rim
• fermento
• gemas de ovo
• queijo
• leguminosas, como soja e amendoim
• folhas verdes
• couve-flor
• cogumelos
• nozes e manteigas

Leia mais sobre alimentos ricos em biotina aqui.

Além disso, as bactérias intestinais produzem alguma biotina.

Algumas pessoas tomam suplementos que contêm biotina por conta própria ou em uma combinação de vitaminas.

Os profissionais de saúde consideram a biotina muito segura. Mesmo doses muito altas de até 300 mg por dia, para tratar a EM, não levaram a efeitos colaterais adversos. A dosagem diária recomendada para adultos é muito menor: 30 mcg.

A biotina é uma vitamina solúvel em água e qualquer quantidade que o corpo não absorva é excretada na urina.

No entanto, existem relatos de altas doses de biotina, causando resultados estranhos nos testes da tireóide. Qualquer pessoa que tenha uma condição da tireóide pode se beneficiar de consultar um médico antes de tentar um suplemento de biotina.

A biotina é uma vitamina B que desempenha um papel crucial no metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas. Ele suporta a saúde de várias maneiras.

As deficiências de biotina são relativamente raras, mas podem causar problemas de pele, cabelo e unhas. Mulheres grávidas ou amamentando podem exigir mais dessa vitamina.

Qualquer pessoa com deficiência pode aumentar a ingestão de biotina consumindo alimentos ricos em vitaminas ou tomando suplementos de biotina.