Bebidas açucaradas podem ser um fator em doenças cardiovasculares
Pesquisas recentes descobrem uma associação entre bebidas açucaradas e um aumento do risco de morte por doenças cardiovasculares.
O novo estudo apareceu na revista Circulação, uma publicação da American Heart Association (AHA).
Os resultados mostraram que quando as pessoas consumiam mais bebidas açucaradas, seu risco de morte aumentava de acordo.
Para entender essa associação, os pesquisadores analisaram dados de 37.716 homens no Estudo de Acompanhamento de Profissionais de Saúde e 80.647 mulheres no Estudo de Saúde de Enfermeiras.
Após controlar outros fatores alimentares, atividade física e IMC, a equipe determinou que essas bebidas açucaradas estavam associadas a maiores taxas de mortalidade por doenças cardiovasculares (DCV), bem como a maiores taxas de câncer.
Eles também analisaram a conexão entre bebidas adoçadas artificialmente e a morte.
Os pesquisadores descobriram que a substituição de uma bebida açucarada por uma bebida adoçada artificialmente diminuiu um pouco o risco de morte; no entanto, beber quatro ou mais bebidas adoçadas artificialmente foi associado a um maior risco de morte entre as mulheres.
“Beber água no lugar de bebidas açucaradas é uma escolha saudável que pode contribuir para a longevidade”, diz Vasanti Malik, principal autor do estudo e cientista pesquisador do Departamento de Nutrição da Harvard T.H. Chan Escola de Saúde Pública em Boston, MA. Ela continua:
“O refrigerante diet pode ser usado para ajudar os consumidores frequentes de bebidas açucaradas a reduzir seu consumo, mas a água é a melhor e mais saudável escolha. ”
Vasanti Malik
Nos Estados Unidos, a DCV, quando listada como a causa subjacente da morte, responde por cerca de 1 em cada 3 mortes. A DCV é responsável por mais mortes a cada ano do que todos os tipos de câncer e doenças respiratórias crônicas combinadas, e é a principal causa de morte no mundo.
Vários fatores de risco estão associados à DCV. O tabagismo é um dos maiores fatores de risco para a doença, assim como a falta de atividade física e a má nutrição.
Um estilo de vida saudável é um fator que as pessoas podem controlar diretamente quando se trata de DCV, e a AHA tem várias sugestões sobre como melhorar a saúde geral e reduzir o aparecimento da doença.
A AHA recomenda que os adultos se concentrem em obter pelo menos 150 minutos de atividade física moderada a cada semana. Também é importante evitar o tabaco de qualquer forma, incluindo vaping, cigarros e produtos de nicotina.
A nutrição é outro componente essencial da saúde cardiovascular. A AHA sugere consumir uma abundância de produtos, grãos integrais ricos em fibras, aves e peixes. Para outras carnes, procure cortes magros e prepare-os sem adição de gorduras ou excesso de sódio. Evite alimentos ricos em gordura saturada e adicione alimentos ricos em gorduras “boas”, como salmão e abacate.
Outro objetivo vital, em termos de nutrição, é evitar adição de açúcar. Isso não inclui apenas bebidas açucaradas, mas também alimentos, pois o açúcar adicionado pode realmente aumentar ao longo de um dia e levar a efeitos indesejados.
Os pesquisadores dizem que pode ser difícil abandonar o hábito há muito arraigado de desfrutar de bebidas açucaradas.
Substituir uma bebida adoçada artificialmente por uma em açúcar pode ser uma boa idéia, mas para quem consome quatro ou mais por dia, pode não ser tão seguro quanto a maioria das pessoas pensa.
A água não só substitui as bebidas que apresentam riscos à saúde, como também é crucial para a boa saúde, pois ajuda a regular a temperatura, mantém as articulações em boa forma e ajuda a livrar o corpo de resíduos.
A água potável também pode reduzir a ingestão calórica geral de uma pessoa e economizar dinheiro. Algumas pessoas gostam de água com infusão de frutas, que contém algum sabor sem todo o açúcar extra.
“Essas descobertas são consistentes com os efeitos adversos conhecidos da alta ingestão de açúcar nos fatores de risco metabólicos e a forte evidência de que beber bebidas adoçadas com açúcar aumenta o risco de diabetes tipo 2, que é um fator de risco importante para morte prematura”, explica o Dr. Walter Willett, co-autor do estudo.
Ele continua: “Os resultados também fornecem apoio adicional a políticas para limitar o marketing de bebidas açucaradas a crianças e adolescentes e à implementação de impostos sobre refrigerantes, porque o preço atual das bebidas açucaradas não inclui os altos custos de tratamento das consequências”.
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