Ácidos graxos ômega-3, declínio cognitivo e doença de Alzheimer: uma revisão crítica e avaliação da literatura

O declínio abrupto de memória e independência associado ao declínio cognitivo, demência e doença de Alzheimer é emocional e financeiramente devastador para os pacientes, suas famílias e cuidadores. Estudos de modelos animais e culturas de células mostraram que os ácidos graxos ômega-3 (n-3 FAs) são neuroprotetores durante o desenvolvimento e o envelhecimento. Numerosos ensaios epidemiológicos, post mortem e clínicos foram publicados em peixes ou n-3 FAs e doença de Alzheimer, demência ou declínio cognitivo. No entanto, os resultados da literatura em humanos são inconsistentes e, portanto, difíceis de interpretar. Esta revisão fornece a base e o contexto necessários para a interpretação dos resultados, resumos da literatura agrupados por estudos longitudinais de peixes, ácidos graxos n-3 na dieta, níveis sanguíneos de ácidos graxos, estudos post mortem e ensaios clínicos e subsequente interpretação dos resultados. Possíveis razões para discrepâncias na literatura são apresentadas ao longo, e as conclusões sugerem direções para pesquisas futuras.