Ácidos graxos N-3 e resultados da gravidez

Objetivo da revisão: Discutir novos dados da literatura sobre a relação entre o fornecimento de ácidos graxos poliinsaturados n-3 durante a gravidez e os desfechos da gravidez, avaliados como composição de ácidos graxos do sangue e do leite materno, desenvolvimento fetal e infantil e saúde materna.

Descobertas recentes: A suplementação de ácido alfa-linolênico em altas doses ou ácido docosahexaenóico em baixas doses não resultou em um aumento significativo do status do ácido docosahexaenóico no sangue da prole. Em contraste, a suplementação de ácido docosahexaenóico em doses relativamente altas levou a aumentos significativos nos valores de ácido docosahexaenóico infantil e a um aumento significativo do conteúdo de ácido docosahexaenóico do leite materno. Os dados do eletrorretinograma obtidos durante a primeira semana de vida e os potenciais evocados visuais de reversão do padrão investigados nas semanas 50 e 66 após a concepção foram significativamente associados ao estado de ácido docosahexaenóico do bebê ao nascimento. Crianças cujas mães receberam suplementação de ácido docosahexaenóico durante a gravidez e lactação tiveram melhores resultados em testes de processamento mental realizados aos 4 anos do que crianças cujas mães receberam placebo.

Resumo: Resultados benéficos para a saúde são mais prováveis ​​de resultar da suplementação com o próprio ácido docosahexaenóico, em vez de seu precursor ácido alfa-linolênico. Ensaios demonstraram que uma maior ingestão materna de ácido docosahexaenóico durante a gravidez pode ser favorável para o desenvolvimento visual e cognitivo da prole. A associação positiva significativa entre a ingestão materna de ácido docosahexaenóico durante a gravidez e os escores de processamento mental das crianças aos 4 anos sugere que a otimização do status do ácido docosahexaenóico de mulheres grávidas pode oferecer benefícios de desenvolvimento a longo prazo para seus filhos.