Ácidos graxos dietéticos e risco de doença de Alzheimer, demência e comprometimento cognitivo leve: uma meta-análise de coorte prospectiva

A associação entre a ingestão de ácidos graxos na dieta e risco de doença de Alzheimer (DA), demência e comprometimento cognitivo leve (MCI) é inconsistente. Esta meta-análise examinou o efeito da ingestão de ácidos graxos na dieta em estudos de coorte prospectivos, incluindo pacientes com DA, demência e MCI. PubMed, China Biology Medicine (CBM), China National Knowledge Infrastructure (CNKI), Wanfang Data e VIP Database foram sistematicamente pesquisados ​​até setembro de 2020. O modelo de efeitos aleatórios foi usado para combinar as categorias mais altas e mais baixas de risco relativo ajustado multivariável ( RR). Foram incluídos estudos de coorte prospectivos que incluíram associações entre a ingestão de ácidos graxos na dieta e o risco de DA, demência ou MCI. Quatorze estudos foram incluídos, compreendendo 54 177 participantes: 1.696 pacientes com DA, 1.118 pacientes com demência e 2.889 com MCI. O RR agrupado mostrou uma associação significativa apenas entre a ingestão de ácido graxo poliinsaturado (PUFA) ω-3 e o risco de MCI (RR, 0,86; IC de 95%, 0,75-0,98), sem heterogeneidade entre os estudos (I² = 0%). A ingestão de ácidos graxos totais, ácidos graxos saturados (SFAs), colesterol, ácidos graxos monoinsaturados (MUFAs), PUFAs, PUFAs ω-3, PUFAs ω-6, ácidos docosahexaenóicos (DHAs) e ácidos eicosapentaenóicos (EPAs) não foi significativamente associado ao risco de DA. A ingestão de ácidos graxos totais, SFAs, MUFAs, PUFAs e ω-3 PUFAs não foi significativamente associada ao risco de demência. Esta meta-análise forneceu evidências de que a ingestão de ω-3 PUFA pode estar negativamente associada ao risco de MCI.