A influência do óleo de peixe no desenvolvimento e função neurológica

O óleo de peixe se origina de tecido de peixe rico em ácidos graxos ômega-3. Estes incluem ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA). Indivíduos saudáveis ​​são aconselhados a consumir alimentos ricos em óleo de peixe pelo menos duas vezes por semana. No entanto, esse consumo varia de acordo com a preferência cultural ou pessoal e o status socioeconômico. Muitas famílias e pacientes com doenças neurológicas crônicas consomem suplementos contendo ácidos graxos ômega-3. Frequentemente somos solicitados a dar conselhos e recomendações sobre o uso de tais agentes para ajudar a melhorar o desenvolvimento neurológico e as funções cognitivas. O objetivo desta revisão é discutir a literatura disponível que apóia o papel dos óleos de peixe no desenvolvimento e função do cérebro. Há um crescente corpo de literatura que sugere um benefício potencial dos ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa; no entanto, ainda não está claro se há variações de resposta de acordo com o estágio de desenvolvimento, idade e dose.

A influência do óleo de peixe no desenvolvimento e função neurológica. O óleo de peixe vem de tecidos de peixes ricos em ácidos graxos ômega-3, eicosapentaeno e ácido IUque (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA). Indivíduos saudáveis ​​são aconselhados a consumir alimentos ricos em óleos de peixe pelo menos duas vezes por semana. No entanto, seu consumo varia de acordo com as preferências culturais ou pessoais, bem como com o status socioeconômico. Muitas famílias e muitos pacientes com doenças neurológicas crônicas consomem suplementos contendo ácidos graxos ômega-3. Frequentemente somos solicitados a dar conselhos e recomendações sobre o uso desses agentes para ajudar a melhorar o neurodesenvolvimento e a função cognitiva. O objetivo desta revisão é discutir a literatura disponível que apóia o papel dos óleos de peixe no desenvolvimento e função do cérebro. Há uma literatura crescente que sugere que os ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa podem ser benéficos. No entanto, não se sabe se a resposta pode variar dependendo do estágio de desenvolvimento, idade e dose.