Quais são as melhores dietas para 2018?
Quando se trata de resoluções de ano novo, comer melhor está no topo da nossa lista. Mas qual é o melhor plano de dieta? Um painel de especialistas em saúde – em nome de Notícias dos EUA e Relatório Mundial – revele as dietas mais bem avaliadas para 2018.
Estima-se que cerca de 45 milhões de pessoas nos Estados Unidos façam dieta todos os anos, sendo a perda de peso o objetivo principal.
No entanto, se você está fazendo dieta para perder peso ou simplesmente para melhorar a saúde geral, seguir um plano alimentar específico pode ser um desafio. Com tantas dietas para escolher, como você pode dizer qual delas funcionará para você?
Notícias dos EUA e Relatório Mundial montar um painel de especialistas em saúde todos os anos para avaliar as dietas mais populares nos EUA
Este ano, os especialistas avaliaram 40 dietas, classificando-as da menor para a maior em sete categorias, incluindo as melhores para perda de peso, diabetes e saúde do coração. Então, vamos dar uma olhada em alguns dos principais resultados.
Para a maioria dos dieters, a perda de peso é o objetivo final, mas perder peso e mantê-lo longe de ser fácil.
Pesquisas sugerem que aproximadamente 30 a 35% do peso perdido com a dieta é recuperado em 1 ano. Mas isso é possível manter a perda de peso. É apenas uma questão de encontrar o plano alimentar adequado.
o Notícias dos EUA e Relatório Mundial Um painel de especialistas avaliou 40 dietas populares por seus efeitos na perda de peso de curto e longo prazo, observando que algumas pessoas desejam perder peso rapidamente, enquanto outras desejam manter sua perda de peso nos próximos anos.
Os especialistas em saúde classificaram os Vigilantes do Peso como a melhor dieta em ambas as contas, pontuando 4 em 5 para perda de peso a curto prazo e 3,5 em 5 para perda de peso a longo prazo.
Uma das dietas comerciais mais conhecidas e de longa duração, a Weight Watchers incorpora um sistema de pontos, no qual alimentos e bebidas recebem pontos com base em seus valores nutricionais, e os dieters recebem uma quantidade diária de pontos.
De acordo com Notícias dos EUA e Relatório Mundial, o painel de especialistas “apreciou o sistema de suporte do programa, que ajuda os dieters a manter os quilos livres”.
A Dieta Volumétrica chegou em segundo lugar para a melhor dieta para perda de peso, com 3,8 em 5 para perda de peso a curto prazo e 3,3 em 5 para perda de peso a longo prazo.
Projetada por Barbara Rolls, professora de nutrição que trabalha na Universidade Estadual da Pensilvânia, em Center County, a Volumetrics Diet concentra-se em colocar alimentos com baixa densidade de energia, como leite com baixo teor de gordura, grãos e frutas e legumes não ricos em amido, na vanguarda da dieta, além de limitar alimentos com alta densidade de energia.
As doenças cardíacas são a principal causa de morte de homens e mulheres nos EUA, matando cerca de 610.000 pessoas no país a cada ano.
Uma dieta pobre pode aumentar o risco de doença cardíaca, porque comer alimentos ricos em gordura pode levar a pressão alta, níveis elevados de colesterol e obesidade, que são os principais fatores de risco para a doença.
Mas qual é o melhor plano alimentar para um coração saudável? Para esta categoria, os especialistas em saúde analisaram cada uma das 40 dietas e deram a elas classificações médias de saúde cardíaca.
A dieta Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão (DASH) ficou em primeiro lugar nesta categoria.
Desenvolvida pelo Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue – parte dos Institutos Nacionais de Saúde (NIH) – a dieta DASH é rica em frutas, vegetais, grãos integrais, peixe, aves e laticínios com pouca gordura, mas limita alimentos ricos em açúcar e gorduras saturadas e trans.
A dieta DASH também foi classificada como a melhor dieta geral.
A dieta mediterrânea – que enfatiza o consumo de peixes e frutos do mar pelo menos duas vezes por semana, juntamente com o consumo regular de frutas, verduras, legumes e grãos integrais – ficou em segundo lugar em conjunto para a melhor dieta saudável para o coração, juntamente com a dieta Ornish.
Com a dieta Ornish, a gordura é limitada a 10% das calorias diárias e os alimentos são divididos em cinco grupos, do menos ao mais saudável.
A dieta mediterrânea não apenas obteve uma classificação excelente para uma das melhores dietas saudáveis para o coração, mas também conquistou a melhor dieta para diabetes, com uma pontuação de 3,7 em 5.
Estima-se que cerca de 30,3 milhões de pessoas nos EUA estejam vivendo com diabetes, em que os níveis de glicose no sangue se tornam muito altos devido à incapacidade do organismo de produzir ou usar efetivamente insulina.
Embora comer uma dieta saudável seja importante para todos nós, as pessoas com diabetes precisam ser extremamente cautelosas; pular refeições ou comer alimentos errados pode levar a altos e baixos problemáticos nos níveis de glicose no sangue.
Segundo o painel, “a dieta mediterrânea é uma ótima opção para prevenir ou controlar o diabetes. […] Algumas pesquisas mostraram que os diabéticos em uma dieta mediterrânea podem melhorar seus níveis de hemoglobina A1C, uma medida de açúcar no sangue ao longo do tempo. ”
A dieta DASH faz outra aparição aqui, ocupando o segundo lugar na categoria de melhor dieta para diabetes, com os especialistas observando que “seu cardápio se parece muito com diretrizes nutricionais amplamente aceitas para aqueles com a condição”.
Qualquer que seja o plano que você decida ser o melhor para você, é importante observar que a atividade física é tão importante quanto os alimentos que você come.
As diretrizes atuais recomendam que os adultos participem de pelo menos 150 minutos de atividade aeróbica de intensidade moderada ou 75 minutos de intensidade vigorosa toda semana.
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