Jejum na Água: Benefícios e Perigos

O jejum, um método para restringir a ingestão de alimentos, é praticado há milhares de anos.

O jejum de água é um tipo de jejum que restringe tudo, exceto a água. Tornou-se mais popular nos últimos anos como uma maneira rápida de perder peso.

Estudos demonstraram que o jejum de água pode trazer benefícios à saúde. Por exemplo, isso pode reduzir o risco de algumas doenças crônicas e estimular a autofagia, um processo que ajuda seu corpo a quebrar e reciclar partes antigas de suas células (1, 2)

Dito isto, os estudos em humanos sobre o jejum de água são muito limitados. Além disso, ele apresenta muitos riscos à saúde e não é adequado para todos.

Este artigo fornece uma visão geral do jejum de água e como ele funciona, bem como de seus benefícios e perigos.

Compartilhar no Pinterest

O jejum de água é um tipo de jejum durante o qual você não pode consumir nada além de agua.

A maioria dos jejuns de água dura de 24 a 72 horas. Você não deve seguir a água rapidamente por mais tempo que isso sem supervisão médica.

Aqui estão algumas razões pelas quais as pessoas experimentam o jejum de água:

• razões religiosas ou espirituais
• perder peso
• para "desintoxicação"
• por seus benefícios à saúde
• preparando-se para um procedimento médico

A principal razão pela qual as pessoas tentam jejuar na água é melhorar sua saúde.

De fato, vários estudos associaram o jejum à água a alguns benefícios impressionantes para a saúde, incluindo um menor risco de certos tipos de câncer, doenças cardíacas e diabetes (1, 2, 3)

O jejum de água também pode promover a autofagia, um processo no qual seu corpo se decompõe e recicla partes antigas e potencialmente perigosas de suas células (4)

Dietas populares como o limão desintoxicação limpar são modelados após a água rapidamente. A limpeza de desintoxicação de limão só permite que você beba uma mistura de suco de limão, água, xarope de bordo e pimenta caiena várias vezes ao dia por até 7 dias (5)

No entanto, o jejum de água tem muitos riscos e pode ser muito perigoso se for seguido por muito tempo.

Sumário O jejum de água é um tipo de jejum durante o qual você não pode consumir nada, exceto água. Está associado a um menor risco de doença crônica e autofagia, mas também traz muitos riscos.

Não há diretrizes científicas sobre como iniciar o jejum de água.

No entanto, vários grupos de pessoas não devem regar rapidamente sem supervisão médica.

Isso inclui pessoas com gota, diabetes (ambos os tipos 1 e 2), distúrbios alimentares, idosos, mulheres grávidas e crianças (6)

Se você nunca jejuou antes, é uma boa ideia passar de 3 a 4 dias preparando seu corpo para ficar sem comida.

Você pode fazer isso comendo porções menores em cada refeição ou em jejum durante parte do dia.

Água rápido (24–72 horas)

Durante um jejum de água, você não pode comer ou beber nada além de água.

A maioria das pessoas bebe de dois a três litros de água por dia durante um jejum de água.

O jejum de água dura de 24 a 72 horas. Você não deve regar rapidamente por mais tempo do que isso sem supervisão médica por causa de riscos à saúde.

Algumas pessoas podem sentir-se fracas ou tontas durante um jejum de água e podem querer evitar operar máquinas pesadas e dirigir para evitar causar um acidente (7)

Pós-rápido (1-3 dias)

Após o jejum da água, você deve resistir à vontade de comer uma grande refeição.

Isso ocorre porque uma refeição grande após um jejum pode causar sintomas desconfortáveis.

Em vez disso, quebre seu jejum com um smoothie ou refeições menores. Você pode começar a apresentar refeições maiores ao longo do dia, à medida que se sentir mais confortável.

A fase pós-rápida é especialmente importante após jejuns mais longos. Isso ocorre porque você pode estar em risco de síndrome de realimentação, uma condição potencialmente fatal na qual o corpo passa por rápidas alterações nos níveis de líquidos e eletrólitos (8)

Essa fase normalmente dura um dia, mas as pessoas que jejuam por 3 ou mais dias podem precisar de até 3 dias antes de se sentirem à vontade para comer refeições maiores.

Sumário Um jejum de água geralmente dura de 24 a 72 horas e é seguido por uma fase pós-rápida. Se você é novo no jejum de água, convém passar de 3 a 4 dias preparando o corpo para ficar sem comida, reduzindo o tamanho das porções ou o jejum durante parte do dia.

Estudos em humanos e animais associaram o jejum de água a uma variedade de benefícios à saúde.

Aqui estão alguns benefícios de saúde do jejum de água.

Pode promover a autofagia

Autofagia é um processo no qual partes antigas de suas células são decompostas e recicladas (4)

Vários estudos em animais sugerem que a autofagia pode ajudar a proteger contra doenças como câncer, Alzheimer e doenças cardíacas (9, 10, 11)

Por exemplo, a autofagia pode impedir que partes danificadas das células se acumulem, o que é um fator de risco para muitos tipos de câncer. Isso pode ajudar a impedir o crescimento de células cancerígenas (12)

Estudos em animais descobriram consistentemente que o jejum de água ajuda a promover a autofagia. Estudos em animais também mostram que a autofagia pode ajudar a prolongar a vida útil (1, 3, 13)

Dito isto, existem muito poucos estudos em humanos sobre jejum de água, autofagia e prevenção de doenças. Mais pesquisas são necessárias antes de recomendar a promoção da autofagia.

Pode ajudar a baixar a pressão arterial

Pesquisas mostram que jejuns de água mais longos, supervisionados por médicos, podem ajudar pessoas com pressão alta diminuir a pressão sanguínea (14, 15)

Em um estudo, 68 pessoas que tiveram água na pressão arterial limítrofe em jejum por quase 14 dias sob supervisão médica.

No final do jejum, 82% das pessoas viram a pressão arterial cair para níveis saudáveis ​​(120/80 mmHg ou menos). Além disso, a queda média da pressão arterial foi de 20 mmHg para pressão sistólica (valor superior) e 7 mmHg para pressão diastólica (valor mais baixo), o que é significativo (14)

Em outro estudo, 174 pessoas com pressão alta na água jejuaram por uma média de 10 a 11 dias.

No final do jejum, 90% das pessoas atingiram uma pressão arterial menor que 140/90 mmHg – os limites usados ​​para diagnosticar pressão alta. Além disso, a queda média da pressão arterial sistólica (o valor mais alto) foi de 37 mmHG substancial (15)

Infelizmente, nenhum estudo em humanos investigou a ligação entre jejuns de água a curto prazo (24 a 72 horas) e pressão arterial.

Pode melhorar a sensibilidade à insulina e leptina

A insulina e a leptina são hormônios importantes que afetam o metabolismo do corpo. Insulina ajuda o corpo a armazenar nutrientes da corrente sanguínea, enquanto a leptina ajuda o corpo a se sentir cheio (16, 17)

Pesquisas mostram que o jejum de água pode tornar seu corpo mais sensível à leptina e insulina. Maior sensibilidade torna esses hormônios mais eficazes (18, 19, 20, 21)

Por exemplo, sendo mais sensível à insulina significa que seu corpo é mais eficiente na redução dos níveis de açúcar no sangue. Enquanto isso, ser mais sensível à leptina pode ajudar seu corpo a processar os sinais de fome com mais eficiência e, por sua vez, diminuir o risco de obesidade (22, 23)

Pode diminuir o risco de várias doenças crônicas

Existem evidências de que o jejum de água pode diminuir o risco de doenças crônicas como diabetes, câncer e doenças cardíacas (2, 24, 25)

Em um estudo, 30 adultos saudáveis ​​seguiram um jejum de água por 24 horas. Após o jejum, eles tiveram níveis sanguíneos significativamente mais baixos de colesterol e triglicerídeos – dois fatores de risco para doenças cardíacas (26)

Vários estudos em animais também descobriram que o jejum de água pode proteger o coração contra danos causados ​​pelos radicais livres (2, 27)

Os radicais livres são moléculas instáveis ​​que podem danificar partes das células. Eles são conhecidos por desempenhar um papel em muitas doenças crônicas (28.)

Além disso, pesquisas com animais descobriram que o jejum de água pode suprimir genes que ajudam as células cancerígenas a crescer. Também pode melhorar os efeitos da quimioterapia (29)

Lembre-se de que apenas alguns estudos analisaram os efeitos do jejum de água em humanos. Mais pesquisas em humanos são necessárias antes de fazer recomendações.

Sumário Pesquisas mostram que o jejum de água pode diminuir o risco de muitas doenças crônicas e promover a autofagia. No entanto, a maioria das pesquisas é de estudos com animais ou de curto prazo. Mais estudos são necessários antes de recomendá-lo.

Embora o jejum de água possa ter alguns benefícios, ele traz riscos à saúde.

Aqui estão alguns perigos e riscos do jejum de água.

Pode perder o tipo errado de peso

Como a água rapidamente restringe calorias, você perder muito peso rapidamente.

De fato, a pesquisa mostra que você pode perder até 2 libras (0,9 kg) por dia de um jejum de água de 24 a 72 horas (7)

Infelizmente, grande parte do peso que você perde pode vir de água, carboidratos e até massa muscular.

Pode ficar desidratado

Embora pareça estranho, um jejum de água pode torná-lo desidratado. Isso ocorre porque aproximadamente 20 a 30% da sua ingestão diária de água vem dos alimentos que você come (30)

Se você estiver bebendo a mesma quantidade de água, mas não ingerindo alimentos, pode não estar recebendo água suficiente.

Os sintomas de desidratação incluem tonturas, náuseas, dores de cabeça, constipação, pressão arterial baixa e baixa produtividade. Para evitar a desidratação, pode ser necessário beber mais do que o habitual (31)

Pode apresentar hipotensão ortostática

Hipotensão ortostática é comum entre pessoas que regam rápido (32.)

É definida como uma queda na pressão sanguínea que ocorre quando você se levanta repentinamente e pode deixá-lo tonto, tonto e com risco de desmaio (7, 32., 33)

Se você tiver hipotensão ortostática durante o jejum, pode ser necessário evitar dirigir ou operar máquinas pesadas. A tontura e o risco de desmaio podem levar a um acidente.

Se você sentir esses sintomas durante um jejum de água, esse jejum pode não ser adequado.

O jejum de água pode piorar várias condições médicas

Embora um jejum de água seja relativamente curto, existem algumas condições que podem ser agravadas pelo jejum de água.

Pessoas com as seguintes condições médicas não devem regar-se rapidamente sem antes procurar aconselhamento de seu médico:

• Gota. O jejum de água pode aumentar a produção de ácido úrico, um fator de risco para ataques de gota (7, 34)
• Diabetes. O jejum pode aumentar o risco de efeitos colaterais adversos nos tipos 1 e 2 diabetes (35)
• Distúrbios alimentares. Existem evidências de que o jejum pode incentivar distúrbios alimentares como bulimia, especialmente em adolescentes (36.)

Sumário Embora o jejum de água possa trazer alguns benefícios à saúde, ele apresenta muitos riscos e perigos. Por exemplo, o jejum de água pode torná-lo propenso a perda muscular, desidratação, alterações da pressão arterial e uma variedade de outras condições de saúde.

Como outros tipos de jejum, o jejum de água pode ajudá-lo a perder peso.

No entanto, ele vem com muitos riscos à saúde.

Se você deseja colher os benefícios do jejum, mas também quer perder peso, jejum intermitente e jejum de dias alternados provavelmente são abordagens mais eficazes.

Esses jejuns oferecem benefícios semelhantes à saúde, mas podem ser seguidos por períodos muito mais longos, pois permitem que você coma, diminuindo o risco de deficiências nutricionais (38., 39.)

Sumário Um jejum de água pode ajudá-lo a perder peso, mas outros tipos de jejum podem oferecer os benefícios do jejum e da perda de peso com menos riscos.

O jejum de água é um método popular de jejum que pode trazer alguns benefícios à saúde.

No entanto, a maioria dos benefícios de saúde do jejum de água foi observada em estudos com animais, e os mesmos efeitos podem não se aplicar aos seres humanos.

O jejum de água também apresenta vários riscos, especialmente se você jejuar por mais de 3 dias ou tiver condições médicas como gota ou diabetes.

Se você deseja os benefícios de saúde do jejum, tente métodos mais seguros, como o jejum intermitente ou o jejum de dias alternados. Esses jejuns permitem que você coma alguns alimentos, facilitando o acompanhamento a longo prazo.