9 fontes e marcas diferentes, além de benefícios e riscos

Você escuta isto o tempo todo: Você deveria estar bebendo mais água. Quanto depende da pessoa, mas de um modo geral, manter-se bem hidratado oferece uma anfitrião de benefícios de saúde. Isso inclui níveis mais altos de energia e melhor função cerebral, só para citar alguns.

Mas nem toda a água é criada da mesma forma, com algumas sendo mais baratas ou fornecendo mais nutrientes do que outras.

Aqui estão os diferentes tipos de água e o que você deve saber sobre eles.

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Como fonte de água encanada, encontra-se água da torneira em todos os lugares, desde a água que lava o banheiro público até a água que sai da pia da cozinha ou limpa os copos na máquina de lavar louça.

Prós

Embora muitas pessoas levantem o nariz com a idéia de beber água da torneira por questões de gosto ou segurança, a verdade é que a água da torneira é seguro para beber em grande parte dos Estados Unidos.

Além disso, a água da torneira não é boa apenas para você, é mais barata do que comprar vários tipos de água engarrafada.

Contras

Enquanto houver regulamentos da indústria em vigor para impedir que o chumbo e outras substâncias nocivas contaminem o suprimento de água, às vezes isso não funciona. Um excelente exemplo disso é a crise da água em andamento Flint, Michigan.

Além disso, o Guardian relatou uma pesquisa mostrando partículas de plástico no abastecimento de água da torneira em todo o mundo.

O abastecimento público de água também pode conter resíduo de pesticida, alumínioe outras substâncias indesejáveis. Se, no entanto, você estiver preocupado com o fato de os tratamentos realizados no suprimento de água não atingirem o mesmo nível, sempre poderá comprar um sistema de filtragem doméstica para limpeza adicional.

Puxada de uma fonte mineral, a água mineral é, como o nome indica, cheia de minerais, incluindo enxofre, magnésio e cálcio – tudo que é bom para você.

Prós

A água mineral realmente tem alguns benefícios para a saúde, pois fornece minerais que seu corpo não pode criar por conta própria. Também pode ajudar na digestão, e muitas pessoas até gostam do sabor da água da torneira, embora isso se deva à preferência pessoal.

Contras

Uma das principais desvantagens da água mineral é o custo, especialmente quando comparado à água da torneira. Muitos dos minerais desse tipo de água também podem ser obtidos de uma dieta saudável e variada.

As águas da nascente ou da geleira são tipos de águas engarrafadas que são reivindicadas como sendo engarrafadas na fonte de onde a água flui – da nascente ou da geleira.

Prós

Em teoria, as águas da nascente ou das geleiras devem estar relativamente limpas e livres de toxinas. Eles também contêm muitos dos mesmos minerais úteis encontrados na água mineral.

Também tende a estar bastante disponível nas lojas, pense em marcas conhecidas como Evian e Arrowhead, em garrafas grandes e pequenas, o que facilita o acesso.

Contras

Dependendo de quanto você bebe, a água da nascente pode ficar cara, especialmente em comparação com a água da torneira. Além disso, parte da água da nascente é água bruta, não filtrada e não testada, o que pode representar um potencial Riscos de saúde dependendo do que ele contém.

Às vezes referida como água gaseificada ou água com gás, a água com gás é infundida com gás dióxido de carbono sob pressão.

Prós

A água com gás oferece uma sensação de boca diferente da água plana, o que poderia ser uma mudança bem-vinda se você quiser algo com gás sem açúcar ou adoçantes artificiais.

Dito isto, existem águas com gás com sabor disponíveis que contêm um ou ambos os tipos de adoçantes. Além disso, porque água com gás tende a ser mineralizada – pensar Perrier e San Pellegrino – você está recebendo o bônus adicional de minerais que promovem a saúde com sua carbonatação.

Contras

Embora existam alguns minerais presentes na água com gás, não há o suficiente para ser realmente benéfico à sua saúde de maneira significativa. Além disso, pode ser caro comparado à torneira e a certos tipos de água engarrafada.

Este tipo de água é fervido e o vapor é coletado e condensado novamente em um líquido.

Prós

Água destilada é uma ótima opção se você mora em algum lugar – ou está visitando algum lugar – onde o suprimento de água da torneira está contaminado ou possivelmente poderia estar.

Contras

Como existem sem vitaminas e minerais em água destilada, não há benefícios para a saúde. De fato, tem o potencial de ser prejudicial, pois a água não mineralizada tende a puxar os minerais de onde pode – nesse caso, seu corpo ou, especificamente, seus dentes.

Água purificada geralmente é água da torneira ou subterrânea que foi tratada para remover substâncias nocivas como bactérias, fungos e parasitas.

Isso significa que beber é praticamente garantido.

Prós

Como a água destilada, a água purificada é uma ótima opção se sua fonte de água imediata estiver contaminada. Dito isto, muitos países purificam a água da torneira; portanto, você basicamente bebe água purificada toda vez que enche um copo da pia da cozinha.

Contras

Como todas as substâncias potencialmente perigosas são removidas da água purificada, você também perde algumas das potencialmente benéficas adicionadas ao suprimento de água da torneira, como o flúor, que ajuda a reduzir a cárie dentária.

Além disso, comprar água purificada ou até instalar um sistema de filtragem em casa pode ser bastante caro.

Água aromatizada é água adoçada com açúcar ou adoçantes artificiais e contém aromas naturais ou artificiais.

Prós

Água com sabor, como Sugestão e Impulsionar, pode oferecer uma alternativa saborosa à água pura, o que facilita a ingestão em grandes quantidades.

Também pode adicionar variação à sua ingestão de água, pois há muitos sabores disponíveis. O sabor pode ser adicionado naturalmente, infundindo frutas e legumes na torneira ou na água engarrafada, ou você pode comprar águas com sabor artificial na maioria das lojas.

Contras

Muitas vezes, as águas aromatizadas contêm adição de açúcar ou adoçantes artificiais. Variedades com açúcar podem levar ao ganho de peso e afetar negativamente as pessoas com diabetes. Além disso, algumas pessoas podem reagir negativamente a adoçantes artificiais.

A água alcalina tem um nível de pH mais alto que a água da torneira normal e contém minerais alcalinos e potencial de redução de oxidação negativa (ORP).

Prós

O fato de esse tipo de água ter um nível de pH mais alto levou algumas pessoas a acreditar que ele pode ajudar a neutralizar o ácido no corpo, a retardar o processo de envelhecimento ou até a prevenir o câncer.

Há muito pouca prova científica, no entanto, isso é verdade.

Contras

Geralmente, é seguro beber água alcalina, mas pode reduzir a acidez do estômago, diminuindo sua capacidade de matar bactérias nocivas.

Em excesso, também pode levar a alterações metabólicas. alcalose, que pode produzir sintomas como náusea e vômito.

A água do poço vem diretamente do solo, embora não seja tratada e acarreta vários riscos.

Prós

Se você mora em uma área onde os poços são abundantes, ou você ainda tem um em seu próprio quintal, o acesso conveniente ao que parece ser água doce pode ser atraente.

Embora existam muitos defensores de água bruta e não tratada, os benefícios podem não superar os riscos potenciais.

Dito isto, existem passos você pode tomar para garantir que a água do seu poço seja adequada para beber. Por exemplo, testando sua água de poço anualmente quanto a bactérias, nitratos e níveis de pH. Também é possível instalar um sistema de filtragem.

Contras

Como a água não foi tratada, há uma grande chance de contaminação – principalmente por infecções bacterianas e parasitárias como a giárdia.

Embora a água do poço costumava ser a norma, há uma razão pela qual o fornecimento de água da cidade e os regulamentos que os cercam foram implementados – você simplesmente não sabe o que está recebendo, a menos que você mesmo teste ou trate a água do poço.

Embora você possa ter uma preferência por qual tipo de água é melhor, geralmente não há um tipo que prometa maiores benefícios à saúde do que os outros.

Desde que a água que você bebe seja limpa e segura, o foco principal é garantir que você fique hidratado e garantir que você esteja bebendo bastante água regularmente.

Jennifer Still é editora e escritora com publicações na Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider e muito mais. Ela escreve sobre comida e cultura. Siga-a no Twitter.