6 maneiras de adicionar naturalmente vitaminas ao seu café

Sempre esquecendo de tomar suas vitaminas diárias? Nós também. Mas algo que nunca esquecemos? Nossa xícara diária de café. De fato, nosso dia não começa até que tenhamos.

Então, por que não dobrar essas atividades? Adicione uma dose saudável de vitaminas, antioxidantes e benefícios nutritivos à sua dose diária de cafeína com uma colher de chá de algo extra pela manhã. Sim, você nos ouviu direito. Experimente uma destas seis adições e prepare café vitamínico especial. Os benefícios são muitos – desde melhorar o humor e a energia e proteger seu coração até melhorar sua vida sexual.

Polvilhar sua xícara matinal com canela fornece uma dose poderosa (e deliciosa) de antioxidantes. A canela tem sido usada tanto como tempero quanto medicinalmente há milhares de anos. O tempero é carregado com compostos de proteção (todos os 41!) E possui uma das mais altas atividade antioxidante entre especiarias.

De acordo com um estude nos ratos, a canela pode adicionar proteção ao seu coração e cérebro. Um estudo em células humanas sugere que pode diminuir risco de câncertambém e também pode aumentar sua sistema imunológico.

Servir: Mexa 1/2 colher de chá. de canela em sua xícara de café ou prepare seu café com 1 colher de chá. de canela misturada até o chão.

Gorjeta: Procure por canela de Ceilão, também conhecida como canela “verdadeira”. Embora essa variedade seja um pouco mais difícil de encontrar e um pouco mais cara, é uma qualidade muito mais alta que a canela de cássia, a versão de qualidade inferior mais comum encontrada nos Estados Unidos. O Ceilão também é mais seguro para consumir regularmente em comparação com a cássia. A Cássia possui uma quantidade maior do composto vegetal de cumarina, considerado inseguro para consumir em grandes quantidades.

Se você está consumindo apenas gengibre na versão em pão, está perdendo muitos benefícios para a saúde. Uma das maneiras mais fáceis de obter esses benefícios? Polvilhe um pouco do café para uma xícara aromática e levemente picante.

O gengibre tem sido um tratamento comum para náusea durante séculos. Contém potente antioxidante e compostos anti-inflamatórios. O gengibre também pode reduzir a dor muscular, mais baixo colesterole ajuda na digestão.

Servir: Adicione gengibre diretamente ao seu café (até 1 colher de chá por xícara) ou deixe de lado a versão de café com calorias e açúcar e faça um café com leite de abóbora saudável em casa.

Gorjeta: Tem sobra de gengibre fresco na geladeira da noite de fritar? Rale-o finamente usando um microplano e congele-o em porções individuais de colher de chá, prontas para mexer em seu java.

Café e … cogumelos? OK, ouça-nos. Uma bebida cheia de fungos pode trazer alguns benefícios surpreendentes à sua saúde. Os cogumelos têm qualidades antivirais, anti-inflamatórias e estimulantes do sistema imunológico. Carregados com antioxidantes, os cogumelos têm anticâncer efeitos em ratos, e outros estudos em ratos sugerem que cogumelos podem prevenir doenças hepáticas. Também pode ajudar na digestão devido aos seus poderosos prebióticos.

Marca popular de café com cogumelos Four Sigmatic nos diz que beber café com cogumelos é benéfico para o seu corpo, cheio de superalimentos e apenas metade da cafeína. “Você também pula os nervosismos, problemas estomacais e queda pós-cafeína que o café normal causa mais [people],” eles dizem.

Gorjeta: Nem todo café de cogumelos é criado da mesma forma. Procurando mais energia? Experimente os cogumelos Cordyceps. Para ajuda ao estresse e ao sono, procure Reishi.

Servir: Você pode comprar seus próprios pós de cogumelos (que indicarão o tamanho da porção) ou comprar café de cogumelos convenientemente embalado (e até vagens de K-Cup de café de cogumelos!).

Se você frequenta blogs de saúde, provavelmente não é estranho ao infame café com açafrão. A especiaria terrosa e dourada é um grande negócio por um bom motivo. Muitos de seus benefícios medicinais vêm do composto curcumina, que possui poderosas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Esta potência antioxidante apóia a desintoxicação do fígado, auxilia na digestão, e pode até ajudar a tratar depressão.

Servir: Junte açafrão com gorduras saudáveis ​​em um café de despertar com quatro ingredientes e com infusão de coco.

Gorjeta: Para aumentar os benefícios de açafrão para a saúde, combine-os com uma pitada de pimenta do reino. A pimenta melhora a biodisponibilidade do açafrão, tornando o tempero mais eficaz em doses menores.

Talvez você tenha visto maca em pó, fabricada a partir da planta da raiz da maca, disponível em sua loja de saúde local. A raiz da maca tem sido tradicionalmente usada para melhorar a fertilidade e mostrou ter equilíbrio hormonal efeitos em um estudo em ratos. A planta também foi estudada para aumentar o desempenho atlético, os níveis de energia e desejo sexual.

Sem mencionar, é altamente nutritivo. A maca contém mais de 20 aminoácidos (incluindo oito aminoácidos essenciais), 20 ácidos graxos de forma livre e é rica em proteínas e vitamina C.

Servir: Para os melhores benefícios à saúde da maca, 1 a 3 colheres de chá. por dia é recomendado. Tente fazer este café Superfood. Além do pó de maca, há outros quatro superalimentos desta lista.

Gorjeta: Para prolongar a vida útil do seu pó de maca, guarde-o na geladeira.

Chocolate e café já parecem uma combinação feita no céu, certo? Quando você adiciona os benefícios de saúde do pó de cacau cru, ele fica ainda melhor. Esse superalimento é um dos antioxidantes mais poderosos do mercado e a maior fonte de ferro à base de plantas. É bom para o seu coração também.

O cacau anti-inflamatório reduz a pressão sanguínea, aumenta o colesterol HDL (bom) e diminui o colesterol LDL (ruim). Seus benefícios cognitivos, qualidades para melhorar o humor e antidepressivos tornam o cacau ótimo para os cérebro, também. E nós mencionamos que é delicioso?

Servir: O mocha mais saudável do mundo, alguém? Mexa 1 colher de sopa. de cacau cru em sua xícara de café para aumentar a fibra alimentar, antioxidantes e magnésio.

Gorjeta: Procure o cacau cru orgânico para obter o máximo de benefícios e aprenda a diferença entre cacau cru e cacau em pó.

Como a maioria das pessoas é incentivada a limitar o consumo de café, faz sentido aproveitar ao máximo cada xícara. Por que não apimentar a bebida da manhã?Todas essas sugestões têm grandes benefícios e pouco risco, embora sejam necessárias mais pesquisas com seres humanos para entender todos os seus efeitos.

Tiffany La Forge é um chef profissional, desenvolvedor de receitas e escritor de alimentos que administra o blog Pastinaga e pastelaria. Seu blog se concentra em comida de verdade para uma vida equilibrada, receitas sazonais e conselhos de saúde acessíveis. Quando ela não está na cozinha, Tiffany gosta de ioga, caminhadas, viagens, jardinagem orgânica e sair com seu corgi, cacau. Visite-a em seu blog ou em Instagram.