5 dicas de especialistas sobre o que comer
Se você foi recentemente diagnosticado com doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), é provável que você tenha dito que precisa melhorar seus hábitos alimentares. Seu médico pode até ter encaminhado você a um nutricionista registrado para criar um plano de dieta pessoal.
Uma dieta saudável não cura a DPOC, mas pode ajudar seu corpo a combater infecções, Incluindo infecções no peito isso pode levar à hospitalização. Comer saudavelmente também pode fazer você se sentir melhor.
Manter uma boa nutrição além de lidar com essa condição não precisa ser chata ou difícil. Basta seguir estas dicas de dieta saudável.
Uma dieta reduzida em carboidratos resulta em menor produção de dióxido de carbono. Isso pode ajudar as pessoas com DPOC a gerenciar melhor sua saúde.
De acordo com um estudo no Jornal do pulmão em 2015, indivíduos saudáveis após uma dieta cetogênica teve uma menor produção de dióxido de carbono e pressão parcial expirada de dióxido de carbono (PETCO2) em comparação com as que dieta mediterrânea.
Além do que, além do mais,
Mesmo ao reduzir carboidratos, uma dieta saudável inclui uma variedade de alimentos. Tente incluí-los em sua dieta diária.
Alimentos ricos em proteínas
Coma alimentos ricos em proteínas e alta qualidade, como carne alimentada com capim, pasto aves de capoeira e ovos e peixe – peixes particularmente oleosos como salmão, cavalinhae sardinha.
Carboidratos complexos
Se você incluir carboidratos em sua dieta, opte por carboidratos complexos. Esses alimentos são ricos em fibra, o que ajuda a melhorar a função do sistema digestivo e o gerenciamento de açúcar no sangue.
Os alimentos a incorporar em sua dieta incluem:
Produtos frescos
Fresco frutas e legumes contêm vitaminas, minerais e fibras essenciais. Esses nutrientes ajudarão a manter seu corpo saudável. Vegetais sem amido (todos, exceto ervilhas, batatas e milho) são pobres em carboidratos, portanto podem ser incluídos em todas as dietas.
Algumas frutas e legumes são mais adequadas que outras – confira a lista de alimentos a serem evitados na próxima seção para descobrir mais.
Alimentos ricos em potássio
Potássio é vital para a função pulmonar, então um deficiência de potássio pode causar problemas respiratórios. Tente comer alimentos que contenham altos níveis de potássio, como:
Alimentos ricos em potássio pode ser especialmente útil se o seu nutricionista ou médico lhe prescrever uma medicação diurética.
Gorduras saudáveis
Ao optar por comer uma dieta com mais gordura, em vez de fritar, opte por lanches e refeições que contenham gorduras como abacate, nozes, sementes, coco e óleo de coco, azeitonas e azeite, peixe gordo e queijo. Esses alimentos fornecerão uma nutrição mais geral, principalmente a longo prazo.
Certos alimentos podem causar problemas como gases e inchaço ou podem ter pouco ou nenhum valor nutricional. Os alimentos a evitar ou minimizar incluem:
Sal
Demais sódio ou sal em sua dieta causa retenção de água, o que pode afetar sua capacidade de respirar. Remova o saleiro da mesa e não adicione sal à sua cozinha. Use sem sal ervas e especiarias para dar sabor aos alimentos.
Consulte seu nutricionista ou profissional de saúde sobre substitutos do sal com baixo teor de sódio. Eles podem conter ingredientes que podem afetar sua saúde negativamente.
Apesar do que muitas pessoas acreditam, a maioria ingestão de sódio não vem do saleiro, mas sim do que já está na comida.
Certifique-se de verificar os rótulos dos alimentos que você compra. Seus lanches não devem conter mais de 300 miligramas (mg) de sódio por porção. Refeições inteiras não devem ter mais do que 600 mg.
Algumas frutas
Maçãs, frutas de caroço, como damascos e pêssegos, e melões podem causar inchaço e gás em algumas pessoas devido aos seus carboidratos fermentáveis. Isso pode levar a problemas respiratórios em pessoas com DPOC.
Em vez disso, você pode se concentrar em baixa fermentação ou FODMAP baixo frutas como bagas, abacaxie uvas. No entanto, se esses alimentos não são um problema para você e sua meta de carboidratos permite frutas, você pode incluí-los em sua dieta.
Alguns vegetais e legumes
Há uma longa lista de vegetais e legumes conhecidos por causar inchaço e gás. O que importa é como seu corpo funciona.
Você pode monitorar sua ingestão dos alimentos abaixo. No entanto, você pode continuar aproveitando-os se eles não causarem problemas para você:
- feijões
- Couve de Bruxelas
- repolho
- couve-flor
- milho
- alho-poró
- algumas lentilhas
- cebolas
- ervilhas
A soja também pode causar gases.
Lacticínios
Algumas pessoas acham que lacticínios, como leite e queijo, tornam a fleuma mais espessa. No entanto, se os produtos lácteos não parecem piorar sua fleuma, você pode continuar a comê-los.
Chocolate
Chocolate contém cafeína, Que pode interferir com sua medicação. Consulte o seu médico para descobrir se você deve evitar ou limitar sua ingestão.
Comidas fritas
Alimentos que são frito, frito ou gorduroso pode causar gases e indigestão. Alimentos muito condimentados também podem causar desconforto e afetar sua respiração. Evite esses alimentos quando possível.
Pessoas com DPOC devem tentar beber grande quantidade de líquidos ao longo do dia. Recomenda-se cerca de seis a oito copos de bebidas não cafeinadas por dia. A hidratação adequada mantém o muco fino e o torna mais fácil de tossir.
Limite ou evite a cafeína por completo, pois isso pode interferir no seu medicamento. Bebidas com cafeína incluem café, chá, refrigerantee bebidas energéticas, como o Red Bull.
Pergunte ao seu médico sobre álcool. Você pode ser aconselhado a evitar ou limitar bebidas alcoólicas, pois elas podem interagir com os medicamentos. O álcool também pode diminuir a taxa de respiração e dificultar a tosse com muco.
Da mesma forma, converse com seu médico se tiver diagnosticado Problemas cardíacos bem como a DPOC. Às vezes, é necessário que pessoas com problemas cardíacos limitem a ingestão de líquidos.
Pessoas com bronquite crônica tem uma tendência a ser obeso, enquanto aqueles com enfisema tem uma tendência a ser abaixo do peso. Isso faz da avaliação da dieta e nutrição uma parte vital do tratamento da DPOC.
Se você está acima do peso
Quando você está acima do peso, seu coração e pulmões precisam trabalhar mais, tornando a respiração mais difícil. O excesso de peso corporal também pode aumentar a demanda por oxigênio.
O seu médico ou nutricionista pode aconselhá-lo sobre como obter um peso corporal mais saudável, seguindo um plano alimentar personalizado e um programa de exercícios viável.
Se você está abaixo do peso
Alguns sintomas da DPOC, como falta de apetite, depressão, ou se sentir mal em geral, pode fazer com que você fique abaixo do peso. Se você está abaixo do peso, pode se sentir fraco e cansado ou mais propenso a infecções.
A DPOC exige que você use mais energia ao respirar. De acordo com Cleveland Clinic, uma pessoa com DPOC pode queimar até 10 vezes mais calorias ao respirar do que uma pessoa sem DPOC.
Se você está abaixo do peso, precisa incluir lanches saudáveis e de alto teor calórico na sua dieta. Os itens a serem adicionados à sua lista de compras incluem:
A DPOC pode ser uma condição desafiadora para se conviver, por isso é importante tornar a preparação de alimentos um processo simples e sem estresse. Facilite as refeições, incentive seu apetite se estiver abaixo do peso e siga um programa de alimentação saudável seguindo estas diretrizes gerais:
Coma pequenas refeições
Tente comer de cinco a seis pequenas refeições por dia, em vez de três grandes. Comer refeições menores pode ajudar a evitar encher demais o estômago e dar aos pulmões espaço suficiente para expandir, facilitando a respiração.
Coma sua refeição principal cedo
Tente comer sua refeição principal no início do dia. Isso aumentará seus níveis de energia durante todo o dia.
Escolha comidas rápidas e fáceis
Escolha alimentos que sejam rápidos e fáceis de preparar. Isso ajudará você a evitar desperdiçar energia. Sente-se ao preparar as refeições para não ficar muito cansado e peça à família e aos amigos que o ajudem na preparação das refeições, se necessário.
Você também pode se qualificar para um serviço de entrega em domicílio.
Fique confortável
Sente-se confortavelmente em uma cadeira com encosto alto ao comer, para evitar pressionar demais os pulmões.
Faça o suficiente para as sobras
Ao fazer uma refeição, faça uma porção maior para que você possa refrigerar ou congelar alguns para mais tarde e ter refeições nutritivas disponíveis quando estiver cansado demais para cozinhar.
É importante manter-se atento à sua saúde geral quando você tem DPOC, e a nutrição é uma grande parte disso. Planejar refeições e lanches saudáveis, enfatizando uma maior ingestão de gordura, pode ajudá-lo a gerenciar os sintomas e minimizar as complicações.
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