10 dicas de comida para ajudar a aliviar os azuis do inverno


O transtorno afetivo sazonal (SAD) é um tipo de depressão que se acredita ser causado pelas mudanças nas estações. Normalmente, os sintomas começam a piorar com o outono e o pico durante os meses de inverno. Os sintomas da SAD são semelhantes a outras formas de depressão, incluindo sentimentos de desesperança, falta de concentração, retraimento social e fadiga.

Os tratamentos para a SAD incluem medicamentos, conversas terapêuticas, exercícios e alimentação saudável. Use nossas receitas para melhorar o humor e idéias de refeições para ajudá-lo a combater o SAD com seu garfo.

O estresse agrava os sintomas da depressão e esgota o corpo. Mirtilos, framboesas e morangos podem ajudar a impedir a liberação de cortisol, um hormônio produzido pela glândula adrenal. Durante situações estressantes, o cortisol segue em direção ao hipocampo, a maior parte do cérebro que armazena memórias, fornece respostas emocionais e ajuda na navegação. Mantenha bagas na sua bolsa para combater o estresse quando ele atingir.

Experimente este smoothie de pêssego e mirtilo para começar bem o seu dia.

Se você começar a analisar os ingredientes dos rótulos dos alimentos, perceberá várias formas de açúcar. Eles aparecerão como xaropes ou palavras que terminam em “-ose”.

O açúcar pode lhe dar um pequeno impulso feliz no começo, mas pesquisas da UCLA sugerem que muito açúcar e poucos ácidos graxos ômega-3 podem mudar funcionalmente seu cérebro e retardá-lo. A pesquisa sobre como o cérebro funciona está sempre em andamento. Mas é uma aposta segura ficar longe do açúcar – especialmente se você estiver se sentindo deprimido. O acidente após uma alta de açúcar pode facilmente fazer você se sentir pior do que antes.

Algumas pesquisas sobre o efeito do ácido fólico no cérebro deram uma ideia de como ele pode melhorar seu humor. Existem evidências de que o corpo a utiliza para criar serotonina – um neurotransmissor que afeta o humor – mas não há evidências conclusivas de como funciona. Incluí-lo em sua dieta é uma boa idéia, independentemente.

Você pode obter grandes quantidades de ácido fólico em folhas verdes, aveia, sementes de girassol, laranjas, cereais fortificados, lentilhas, ervilhas de olhos pretos e soja.

Recomendamos que você experimente esta sopa de ervilha de olhos pretos.

Como o ácido fólico, baixos níveis de vitamina B-12 no sangue estão associados à depressão, mas os pesquisadores não conseguem encontrar evidências definitivas sobre o motivo.

Existem muitas maneiras saborosas de ajustá-lo à sua dieta. As fontes alimentares de vitamina B-12 incluem carne magra, amêijoas, ostras, caranguejo, salmão selvagem, ovos, queijo cottage, iogurte, leite e cereais enriquecidos.

Transforme seu B-12 no café da manhã com uma fritada de salmão defumado.

A vitamina D é conhecida como a “vitamina do sol”, porque seu corpo pode fazê-lo usando colesterol e absorvendo o sol natural. Seu humor pode melhorar com apenas 10 minutos de exposição ao sol. É por isso que a terapia da luz é um tratamento importante para o SAD. Seu corpo também pode absorver a vitamina D através dos alimentos.

As fontes alimentares de vitamina D incluem leite, gemas, cogumelos e peixes com ossos. Você também pode obter vitamina D em forma de suplemento.

O chocolate sempre foi uma maneira saborosa e boa de se automedicar nos períodos de inatividade. Mas uma barra de Hershey ou uma caneca de sorvete de chocolate não é a melhor maneira de fazê-lo.

Os participantes de um estudo receberam uma bebida mista de chocolate escuro todos os dias durante um mês. Os resultados mostraram um humor significativamente melhorado, que os pesquisadores associaram com um alto conteúdo de polifenóis. Os polifenóis são um tipo de antioxidante.

Quando estiver desanimado, pegue uma barra com o maior conteúdo de cacau que você puder encontrar.

Como a Turquia, as bananas contêm triptofano. Além disso, os carboidratos de açúcares naturais e potássio nas bananas ajudam a alimentar o cérebro. O magnésio, também encontrado nas bananas, pode melhorar o sono e reduzir a ansiedade – dois sintomas de depressão sazonal.

Se você está procurando algo além de banana, experimente um batido de PBB.

As mudanças na dieta nunca devem substituir o medicamento ou a terapia, mas podem complementar seus tratamentos atuais. Discuta estas ou quaisquer outras terapias com o seu médico e veja quais são as melhores para você.



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