Cúrcuma

[Studies on solubility enhancement of curcumin by Polyvinylpyrrolidione K30]


Objetivo: Para estudar o aumento da solubilidade da curcumina por Polivinilpirrolidiona K30 (PVP K30).

Métodos: Os sistemas de dispersão sólida (SDS) de curcumina em PVP K30 foram preparados em várias proporções de peso por co-evaporação de curcumina e solução de etanol PVP K30. O método de calorimetria diferencial de varredura (DSC) e difratômetro de raios-X de pó foram usados ​​para descrever o estado da curcumina em portadores, o método de espectrometria de UV para determinação de curcumina em meios foi estabelecido.

Resultados: O SDS de curcumina foi preparado com sucesso, o método de espectrometria de UV foi preciso e confiável e não ocorreu interferência do portador. A taxa de solubilidade in vitro da curcumina aumentou significativamente. Em comparação com a curcumina, a solubilidade da curcumina em SDS aumentou pelo menos 880 vezes.

Conclusão: PVP K30 melhora bem a solubilidade da curcumina.



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