Sintomas, alimentos a evitar e tratamento

Embora alguns médicos tenham usado peras para ajudar pacientes com outras alergias a frutas, uma alergia à pêra ainda é possível, embora muito incomum.

As alergias à pêra ocorrem quando o sistema imunológico interage com a pêra e percebe que algumas de suas proteínas são prejudiciais. Em seguida, libera várias substâncias em todo o corpo, principalmente histamina e imunoglobulina E, para remover o alérgeno do sistema. Isso é conhecido como reação alérgica.

A Clínica Mayo conclui que alergias a comida afetar aproximadamente 6 a 8 por cento de crianças pequenas (menores de 3 anos) e até 3% de adultos.

Às vezes, alergias alimentares são confundidas com intolerâncias alimentares. A intolerância é uma condição muito menos séria e não envolve seu sistema imunológico. Os sintomas tendem a ser limitados a problemas com a digestão.

Com uma intolerância alimentar, você ainda pode consumir pequenas quantidades de pêra. Por exemplo, algumas pessoas que são intolerante à lactóse ainda podem comer queijo regularmente porque podem tomar uma pílula de enzima lactase para facilitar a digestão.

As reações alérgicas às peras podem ser desencadeadas pela presença de uma quantidade muito pequena da fruta. As reações podem variar em gravidade. Os sintomas incluem:

Pessoas com alergias graves à pêra também podem ter uma reação conhecida como anafilaxia, que pode ser fatal.

Você deve procure atendimento médico imediato se você ou alguém que você conhece apresentar algum dos seguintes sintomas:

• aperto das vias aéreas
• inchaço da garganta ou língua a ponto de ser difícil respirar
• pulso fraco e rápido
• queda acentuada da pressão arterial, o que pode resultar no choque da pessoa
• tonturas ou tonturas
• perda de consciência

Se você estiver com sintomas de alergia a peras, existem algumas etapas que você pode seguir para aliviá-los, incluindo:

Se você acha que pode ter desenvolvido uma alergia à pêra, a melhor maneira de evitar uma reação é evitar comer ou beber coisas que contenham pêra. Isso inclui alimentos que são preparados em uma superfície que também foi usada para preparar peras.

Para alergias extremas, considere usar uma pulseira de alerta médico para que as pessoas ao seu redor possam ajudar se uma reação for desencadeada inesperadamente.

Síndrome de pólen-comida, também conhecida como síndrome de alergia oral, ocorre quando alérgenos encontrados no pólen são encontrados em frutas cruas (como peras), vegetais ou nozes.

Quando seu sistema imunológico detecta a presença de um alérgeno em potencial (semelhante a um pólen ao qual você é alérgico) em sua comida, os alérgenos reagem de maneira cruzada e desencadeiam uma reação.

Sintomas e tratamento da síndrome de pólen-comida

Síndrome de pólen-comida tem sintomas semelhantes a uma alergia alimentar. No entanto, eles tendem a desaparecer rapidamente quando os alimentos são engolidos ou removidos.

Os seguintes sintomas geralmente se limitam a uma área ao redor da boca, como língua, lábios ou garganta:

Beber um copo de água ou comer um pedaço de pão pode ser útil para neutralizar qualquer uma das sensações acima.

Fatores de risco da síndrome de pólen-comida

Se vocês são alérgico a certos tipos de pólen, é mais provável que você sofra de síndrome de pólen-comida enquanto come peras. No entanto, você pode comer peras cozidas sem nenhuma reação. Isso ocorre porque as proteínas dos alimentos mudam quando aquecidas.

Outros fatores de risco da síndrome de pólen-comida incluem:

• Ser alérgico ao pólen de bétula. Se você tem alergia ao pólen de bétula, pode experimentar uma reação a peras, maçãs, cenouras, amêndoas, avelãs, aipo, kiwis, cerejas, pêssegos ou ameixas.
• Sua idade. A síndrome de pólen-comida geralmente não aparece em crianças pequenas e é mais comum em adolescentes ou adultos jovens.
• Comendo a casca. As reações tendem a ser mais severas ao consumir a casca de uma fruta.

Se você acha que está tendo uma reação alérgica a peras, marque uma consulta com seu médico ou um alergista. Eles podem confirmar sua alergia através de testes e explicar a melhor maneira de lidar com seus sintomas no futuro.