Risco de câncer de erva-mate: o que a pesquisa encontra

Erva-mate é um chá de ervas que é feito embebendo os galhos e folhas secas do Ilex paraguariensis planta em água quente. O chá é tradicionalmente servido em uma cabaça e sorvido através de um canudo de metal filtrado para coar os restos de fragmentos.

O chá mate é freqüentemente consumido por suas muitas benefícios para a saúde. Contém nutrientes conhecidos por seus efeitos anti-inflamatórios e estimulantes.

Alguns dos principais antioxidantes e nutrientes encontrados na erva-mate incluem:

• xantinas
• saponinas
• polifenóis
• derivados de cafeína

A cafeína encontrada na erva-mate demonstrou aumentar o foco mental e os níveis de energia. Embora melhore o estado de alerta, os defensores dos parceiros sugerem que não tem os mesmos efeitos nervosos que podem acompanhar a ingestão de uma xícara de café.

A erva-mate também é acusada de:

Embora potencialmente benéfico para o corpo, pesquisa mostra que o uso excessivo de erva-mate por um período prolongado está associado a vários tipos de câncer. Alguns mencionados geralmente incluem:

O hidrocarboneto aromático policíclico (HAP) é um agente cancerígeno conhecido

O chá de erva-mate contém PAH, um agente cancerígeno conhecido também encontrado na carne grelhada e na fumaça do tabaco.

Estudos mostram que o aumento da exposição aos HAP pode afetar os sistemas imunológico, reprodutivo e neurológico. Eles também podem causar efeitos no desenvolvimento e aumentar o risco de câncer.

Beber chá mate muito quente traz riscos mais altos

De acordo com Pesquisa de 2009beber chá de erva-mate muito quente – a temperaturas iguais ou superiores a 64ºC – está associado a um risco maior de câncer do que beber chá de mate a uma temperatura mais baixa.

Beber líquidos a temperaturas mais altas pode danificar o revestimento respiratório e digestivo. Também pode causar danos à mucosa. Se o tabaco e o álcool também são consumidos, isso por sua vez pode desencadear reações metabólicas e aumentar ainda mais o risco de desenvolvimento de câncer.

Embora tenha sido sugerido que a erva-mate oferece vários benefícios à saúde, em excesso, pode causar vários efeitos colaterais.

Semelhante ao café e outros produtos com cafeína, o chá de erva-mate pode causar:

Também devem ser tomadas as devidas precauções se você tomar chá de erva-mate e se enquadrar em uma das seguintes categorias:

• Você está grávida e amamentando. Como a erva-mate tem uma alta concentração de cafeína, beber chá-mate durante a gravidez pode aumentar o risco de transferir cafeína para o feto. Altas doses de cafeína em mulheres grávidas têm sido associadas a aborto espontâneo, baixo peso de nascimentoe nascimento prematuro.
• Você fuma tabaco. A erva-mate juntamente com o tabaco pode aumentar o risco de desenvolver câncer.
• Você bebe álcool. A erva-mate consumida por quem bebe álcool está ligada a um maior risco de desenvolver câncer.
• Você tem um distúrbio de ansiedade. Ansiedade e nervosismo são um efeito colateral do consumo excessivo de chá de erva-mate. O rico conteúdo de cafeína do Mate pode piorar os transtornos de ansiedade diagnosticados anteriormente.
• Você tem síndrome do intestino irritável (SII). A cafeína do chá de erva-mate pode desencadear diarréia e pode potencialmente piorar Sintomas de IBS.

A erva-mate é um chá promovido por suas propriedades anti-inflamatórias, aumento de energia e rico conteúdo de antioxidantes.

O consumo de grandes quantidades de chá mate tem sido associado ao câncer, mas são necessárias mais pesquisas para confirmar todos os efeitos colaterais conhecidos.

Antes de incorporar a erva-mate ou qualquer outro produto à base de plantas em sua dieta, consulte um médico para garantir que não haja interações negativas com seus medicamentos ou estado de saúde atuais.