Redução da composição lipídica na aorta de cobaias por Curcuma domestica

Fundo: Um estudo de curto prazo foi realizado em cobaias para determinar os efeitos da Curcuma domestica na composição lipídica no soro e na aorta.

Métodos: Os animais receberam pellets de ração contendo 4% (p / p) de rizoma em pó de C. domestica para determinar seu efeito sobre os níveis de colesterol, triglicerídeos e fosfolipídeos na aorta e no soro. Os animais foram alimentados com uma dieta sem colesterol ou com uma dieta rica em colesterol (2% colesterol, p / p, em pellet alimentar) para induzir hipercolesterolemia. Após cinco semanas deste tratamento com dieta, sangue e aorta foram retirados para análises bioquímicas e estudos histológicos.

Resultados: C. domestica na dieta não apresentou efeito significativo sobre os níveis de colesterol, triglicerídeos e fosfolipídios no soro e aorta dos animais da dieta sem colesterol. No entanto, a adição de C. domestica a uma dieta rica em colesterol neutralizou os aumentos nos níveis de colesterol, triglicerídeos e fosfolipídios na aorta. Estudos histológicos mostraram menos depósitos de colesterol na aorta de animais com dieta rica em colesterol que receberam C. domestica em comparação com animais com dieta rica em colesterol que não receberam suplemento de C. domestica. C. domestica também teve um efeito redutor no nível de triglicerídeos no soro de animais com dieta rica em colesterol, mas não mostrou nenhum efeito nos níveis séricos de colesterol e fosfolipídios.

Conclusão: Este estudo mostrou que a ingestão dietética de C. domestica diminuiu todos os níveis de composição lipídica na aorta e também o nível de triglicerídeos séricos. Além disso, C. domestica também reduziu a deposição de colesterol na aorta de animais com dieta rica em colesterol.