O efeito da cúrcuma no perfil lipídico, malondialdeído, ecogenicidade hepática e enzimas entre pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica: um ensaio clínico duplo cego randomizado

Fundo: A doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD) é uma das causas mais comuns de elevação das transaminases hepáticas e um problema de saúde global.

Propósito: Este estudo foi desenvolvido para avaliar os efeitos dos rizomas de açafrão (Curcumalonga Linn.) Nas enzimas hepáticas, perfis lipídicos e malondialdeído (MDA) em pacientes com NAFLD.

Design de estudo: Ensaio randomizado duplo-cego controlado por placebo.

Métodos: 64 casos de NAFLD aleatoriamente designados para receber açafrão (2 gr / dia) ou placebo por 8 semanas. As alterações das transaminases hepáticas, perfis lipídicos e MDA foram medidas antes e depois do período de estudo e comparadas entre os dois grupos (IRCT 2015092924262N1).

Resultados: No final do estudo, o grupo Cúrcuma mostrou uma redução significativa nas enzimas hepáticas (AST antes de 26,81 ± 10,54 após 21,19 ± 5,67, P = 0,044, ALT antes de 39,56 ± 22,41, após 30,51 ± 12,61, P = 0,043 e GGT antes de33. 81 ± 17,50, após 25,62 ± 9,88, P = 0,046) em comparação com o grupo placebo. Os níveis séricos de triglicerídeos, LDL, HDL e MDA também tiveram uma diminuição significativa entre o grupo de cúrcuma em comparação com a linha de base, enquanto não houve alteração significativa no grupo de placebo (P <0,05). O colesterol sérico, o nível de VLDL e os graus ultrassonográficos da NAFLD não tiveram nenhuma alteração significativa em ambos os grupos.

Conclusão: Em conclusão, este estudo sugere que o consumo diário de suplementação com cúrcuma (e seus ingredientes fenólicos ativos como a curcumina) pode ser eficaz no controle da NAFLD e na redução do nível sérico das transaminases hepáticas.