NASA está cultivando pimenta na Estação Espacial Internacional
Por que chili peppers? Por serem ricos em vitamina C, não precisam de processamento extensivo e são picantes. Os astronautas precisam desses tipos de alimentos, pois seu olfato e paladar são afetados após viver por longos períodos em microgravidade, o relatório cita o principal investigador do PH-04, Matt Romeyn.
De acordo com Romeyn, o cultivo de plantas e vegetais coloridos no espaço ajudou os astronautas e melhorou sua sensação de bem-estar. Suas cores e cheiros têm algo a ver com isso, acredita o investigador principal.
Todo o experimento foi lançado pelo astronauta da NASA Shane Kimbrough, que se diz ser um dos astronautas responsáveis por cultivar e comer alface – a alface romana “Outredgeous” – na ISS em 2016. Parece que o cultivo de vegetais no espaço poderia deixar os astronautas mais felizes, pois eles têm que gastar meses a bordo da estação espacial normalmente.
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