Localização da melatonina em lipossomas de fosfatidilcolina de ovo: possível relação com seus mecanismos antioxidantes

Embora se saiba que as propriedades antioxidantes da melatonina podem ser moduladas por seu efeito na fluidez da membrana, existem poucos estudos sobre o assunto relatados na literatura e são controversos. Neste estudo, técnicas de viscosimetria e ressonância magnética nuclear (RMN) foram utilizadas para determinar o efeito e a localização da melatonina na mobilidade das bicamadas de fosfatidilcolina do ovo. A melatonina diminui a viscosidade dinâmica da dispersão de lipídios. (31) A análise da largura da linha P-NMR indicou que a melatonina induz uma restrição leve, mas uniforme da liberdade de movimento do lipídio na cabeça polar. No entanto, as alterações da melatonina na dinâmica da colina (13) C só foram observadas através da análise de deslocamento químico. Por outro lado, a melatonina pode induzir um aumento na mobilidade da cadeia não polar lipídica, conforme observado por (13) análise do tempo de relaxamento C e (1) H. Esses resultados sugerem a localização interfacial da melatonina na membrana. Além disso, os resultados da análise dos tempos de relaxamento exponencial ajustados ao H do lipídio (1) sugerem que a melatonina promove um rearranjo molecular das bicamadas. O efeito da melatonina e a localização na membrana lipídica podem explicar suas propriedades antioxidantes contra a peroxidação lipídica induzida por espécies reativas.