Google Doodle celebra o inventor da máquina de café expresso Angelo Moriondo | Noticias do mundo

O doodle do Google na segunda-feira está comemorando Angelo Moriondo, inventor da primeira máquina de café expresso conhecida, por ocasião de seu 171º aniversário de nascimento. A arte, feita inteiramente com café, apresenta um GIF representando a máquina de café expresso. É ilustrado por Doodler Olivia Quando.

O avô de Moriondo fundou uma empresa de produção de bebidas que foi passada para seu filho (pai de Angelo), que mais tarde construiu a popular empresa de chocolates “Moriondo e Gariglio” com seu irmão e primos.

Seguindo os passos de sua família, Moriondo comprou dois estabelecimentos: o Grand-Hotel Ligure na Piazza Carlo Felice no centro da cidade e o American Bar na Galleria Nazionale da Via Roma.

Antes da invenção de Moriondo, os clientes tinham que esperar muito tempo para pegar suas bebidas. Ao contrário das verdadeiras máquinas de café expresso, a invenção de Moriondo era uma cafeteira a granel – o que o ajudou a reduzir significativamente seu tempo na fabricação de café.

“Moriondo imaginou que fazer várias xícaras de café ao mesmo tempo permitiria que ele atendesse mais clientes em um ritmo mais rápido, dando a ele uma vantagem sobre seus concorrentes”, afirmou o Google em seu site.

Sua máquina usava uma combinação de vapor e água fervente para preparar café. Consistia em uma grande caldeira que empurrava a água aquecida através de um leito de borra de café, com uma segunda caldeira produzindo vapor que reluzia o leito de café e completava a infusão.

Depois de supervisionar diretamente um mecânico que ele contratou para construir sua invenção, Moriondo apresentou sua máquina de café expresso na Exposição Geral de Turim em 1884, onde recebeu a medalha de bronze.

Ele recebeu uma patente intitulada “Nova maquinaria a vapor para a confecção econômica e instantânea de bebida de café, método ‘A. Moriondo’.” No ano seguinte, ele continuou a trabalhar em sua máquina para fazer mais melhorias.