Estudo espectroscópico de fluorescência síncrona de corante de curcumina solvatocrômica

A curcumina, o principal componente bioativo amarelo da cúrcuma, recentemente ganhou atenção dos químicos devido à sua ampla gama de aplicações biológicas potenciais como antioxidante, antiinflamatório e anticancerígeno. Esta molécula apresenta fluorescência fraca e pouco solúvel em água. Neste estudo detalhado da curcumina em treze solventes diferentes, ambos os espectros de absorção e fluorescência da curcumina foram considerados amplos; no entanto, um espectro de fluorescência síncrono mais estreito e simples da curcumina foi obtido em Δλ = 10-20 nm. O gráfico Lippert-Mataga da curcumina em diferentes solventes ilustrou dois conjuntos de linearidade, o que é consistente com o gráfico da mudança de Stokes vs. ET30. Quando o deslocamento de Stokes na escala do número de onda foi substituído pelo máximo de fluorescência síncrona na escala nanométrica, a dependência da polaridade do solvente medida pelo gráfico λSFSmax vs. Lippert-Mataga ou valores ET30 ofereceu tendências semelhantes, conforme medido pelo deslocamento de Stokes para solventes próticos e apróticos para curcumina. Melhor correlação linear de λSFSmax vs. escala π * de polaridade do solvente foi encontrada em comparação com λabsmax ou λemmax ou medições de deslocamento de Stokes. Na medição de deslocamento de Stokes, tanto os espectros de absorção / excitação quanto de emissão (fluorescência) são necessários para calcular o deslocamento de Stokes na escala do número de onda, mas a medição poderia ser feita de uma forma muito rápida e simples, fazendo uma única varredura de SFS evitando cálculos e obter informações sobre a polaridade do solvente. As propriedades de decaimento da curcumina em todos os solventes podem ser bem adaptadas a uma função de decaimento exponencial duplo.