Cúrcuma

Efeitos imunomoduladores da curcumina – PubMed


A curcumina (diferuloilmetano), encontrada no tempero cúrcuma, exibe atividades antiinflamatórias, antioxidantes e quimiopreventivas. No entanto, o efeito da curcumina nas respostas imunológicas permanece amplamente desconhecido. Neste estudo, investigamos o efeito da curcumina na proliferação de células T estimulada por mitogênio (fito-hemaglutinina; PHA), citotoxicidade de células assassinas naturais (NK), produção de citocinas por células mononucleares do sangue periférico humano (PBMCs), produção de óxido nítrico (NO) em células de macrófagos de camundongo, RAW-264.7. Além disso, realizamos um ensaio de mudança de eletromobilidade para elucidar o mecanismo de ação da curcumina no nível de interação da proteína de DNA. Observamos que a curcumina inibe a proliferação de células T induzida por PHA, produção de interleucina-2, geração de NO e fator nuclear kappaB induzido por lipopolissacarídeo (NF-kappaB) e aumenta a citotoxicidade das células NK. Nossos resultados sugerem que a curcumina provavelmente inibe a proliferação celular e a produção de citocinas ao inibir os genes alvo NF-kappaB envolvidos na indução desses parâmetros imunológicos.



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