DeLonghi Lattissima Uma revisão |

Revisão de um minuto

Simples e compacto em design, a máquina de café De’Longhi Lattissima One dá-lhe o sabor da Nespresso e é ideal para cozinhas onde o espaço é apertado. Este design é apenas um de uma grande variedade de algumas das melhores máquinas de café Nespresso oferecidas pelo Grupo De’Longhi, conhecido por fabricar eletrodomésticos elegantes.

Em 1993, a De’Longhi passou a produzir máquinas de café moído e em grão, e em 2004 havia estabelecido um acordo com a Nespresso para distribuir suas máquinas de café em cápsula. A De’Longhi agora vende uma ampla gama de máquinas de café em grão, manual e de filtro/gotejamento, bem como sua linha Nespresso que inclui a Lattissima One.

Pode ser o menor da linha Nepresso na De’Longhi, mas o Lattissima One vem com tudo que você precisa a bordo para criar um café delicioso; de espressos espessos e cremosos a lattes altos e cremosos. Você terá que comprar no “clube” da Nespresso para usar esta máquina, e as cápsulas podem ser recicladas por meio de um dos esquemas de reciclagem da Nespresso, para os quais você encontrará detalhes on-line.

O corpo do Lattissima One é elegante e tem um acabamento premium, e você pode optar por um design atraente em branco ou preto. A bomba de pressão de 19 bar foi projetada para fornecer a quantidade correta de pressão e fluxo de água para o café selecionado, enquanto o dispensador de leite consome todo o leite do recipiente para que não haja desperdício.

Uma rápida leitura do manual permitirá que você programe a máquina de café para distribuir sua quantidade preferida de espresso e desfrutar de cappuccinos, lattes e espressos – estes últimos têm um creme satisfatoriamente espesso e suave.

Continue lendo para descobrir como chegamos a fazer vários cafés com o Lattissima One, depois confira nosso melhor máquina de café (abre em nova aba) guia para ver como ela se compara às outras cafeteiras do mercado.

De’Longhi Lattissima Um preço e disponibilidade

• Preço de tabela: $ 229 / £ 219 / AU $ 449

Atualmente, existem sete máquinas de café Nespresso disponíveis para compra na linha De’Longhi em seu site. No momento da redação deste artigo, o De’Longhi Lattissima One custava a partir de $ 229 / £ 179 / AU $ 449. Observe que você pagará um pouco mais pelo modelo preto, embora seus recursos sejam idênticos à máquina de café branca.

Se você procura uma máquina Nespresso com controle de tela sensível ao toque que pode produzir uma variedade maior de opções de café – como um ristretto ou um latte mais alto -, considere o De’Longhi Nespresso Lattissima Pro, mais caro, a partir de US $ 625 / £ 449. Não está mais disponível na Austrália.

Design De’Longhi Lattissima One

• Escolha entre uma ampla variedade de deliciosos sabores de cápsulas Nespresso
• O design que economiza espaço é ótimo para bancadas com pouco espaço
• Acabamentos elegantes em preto e branco

Medindo apenas 14,17 x 14,96 x 7,6 pol / 36 x 38 x 19,5 cm (hxwxd), o Lattissima One é visivelmente menor do que sua máquina de pod comum. Com 33,8 fl oz / 1 litro, seu recipiente de água é igualmente compacto, mas é suficiente para cerca de nove cafés lungo de 110 ml antes que você precise reabastecer. Embora seja adequado o suficiente para uma única xícara de café de cada vez, achamos que esta máquina pode ser muito limitada para famílias maiores; você terá que enchê-lo regularmente e limpar o dispensador de leite. Embora o tanque de água seja fácil de levantar e retirar da máquina para reabastecimento, achamos sua abertura um pouco estreita para o nosso gosto.

A interface da máquina é de fácil navegação com três ícones para ilustrar uma opção de café lungo de 110ml, um expresso de 40ml e uma bebida láctea. O dispensador de leite Rapid Cappuccino System oferece três opções para cafés com leite, com 30ml a 165ml de leite mais o expresso de 40ml. Não há um botão de desligar, então tivemos que ler o manual de instruções para descobrir como desligá-lo: você pressiona os botões espresso e lungo simultaneamente.

O design atende a uma variedade de leites e você pode inserir até 135 ml de laticínios (ou opções sem laticínios, como aveia, soja ou amêndoa) no dispensador de leite. A ideia é que a máquina use todo o leite de uma só vez, para que não haja desperdício. Consultamos o manual de instruções para saber quanto leite colocar em cada bebida: 30ml para um espresso macchiato; 60ml para um cappuccino; e 135ml para um latte, por exemplo. Gostámos de poder encher o leite através da tampa, sem ter de retirar todo o compartimento do Rapid Cappuccino System.

A máquina vem com um degrau removível que pode ser colocado na bandeja coletora para garantir que sua xícara de café expresso fique mais próxima do bico de saída de café. Embora isso tenha sido útil para xícaras de café expresso, descobrimos que nossas xícaras de chá e café pareciam um pouco grandes demais em relação ao restante do design.

De’Longhi Lattissima Uma apresentação

• Faz café expresso e lungo com facilidade
• Tecnologia de sensor óptico limita o desperdício de leite
• Relativamente rápido e silencioso

O Lattissima One pode fazer expresso, café lungo e bebidas lácteas à medida do seu gosto. A máquina leva cápsulas Nespresso que podem fazer espresso ou bebidas lácteas mais longas em menos de um minuto. O lado positivo de usar cápsulas é que você pode aproveitar os benefícios do grande portfólio de cafés da Nespresso, incluindo as opções populares Livanto, Volluto, Roma e Arpeggio, com o mínimo de bagunça para limpar depois. No lado negativo, esta máquina não permitirá que você experimente grãos moídos na hora e sabores de filtros artesanais.

Os três botões de controle principais na parte superior da máquina acendem quando estão prontos para uso. Eles não são rotulados com texto, então você terá que consultar o manual para descobrir o que os ícones significam, pois eles executam funções além das opções padrão de expresso de 40 ml, café lungo de 110 ml e bebida láctea.

Sem uma tela sensível ao toque que simplifica o processo de configurar o Lattissima One, fazer café e ligar e desligar a máquina, tivemos que recorrer ao manual para entender como a máquina funciona.

No primeiro uso, precisávamos confirmar a dureza da água usando uma tira de teste que acompanha a máquina. Depois de passar a tira sob a torneira, verificamos o manual para ver quais botões precisávamos pressionar para definir o valor de dureza da água desejado – um processo um pouco demorado. Em seguida, programamos a quantidade de café. Enquanto os controles lungo e espresso são pré-programados com configurações de fábrica, você pode personalizar a intensidade do seu café seguindo as instruções do manual. Esta configuração será armazenada para o seu próximo café. Novamente, achamos isso relativamente simples de fazer, mas teríamos preferido o uso de uma tela sensível ao toque para facilitar – e/ou outro botão, separado das funções principais.

Para testar o Lattissima One, fizemos um expresso e um cappuccino e cronometramos o tempo de preparo, medimos o nível de ruído em uso e se os cafés atingiram a temperatura ideal. Estávamos ansiosos para ver o quão bem a crema do espresso se mantinha e, no final das contas, se o sabor era bom.

Começamos fazendo um expresso de 40ml, que foi entregue a uma taxa surpreendentemente rápida em menos de 10 segundos. Enquanto isso, o lungo de 110 ml foi entregue em menos de 15 segundos. Em uso, ficamos satisfeitos em encontrar a máquina surpreendentemente silenciosa, medindo meros 61db no aplicativo Decibel Meter. O espresso também saiu impressionantemente quente – a uma temperatura ideal de 68ºC. Uma vez que o espresso foi feito, nós colocamos suavemente uma colher de chá de açúcar para ver o quão bem o creme se mantinha; funcionou bem por alguns segundos antes de cair. O espresso era satisfatório em força e suave para beber. Descobrimos que quanto menor a xícara de café, mais espessa e saborosa a crema.

Vale a pena notar que esta máquina não possui uma varinha de vapor separada para fazer micro espuma e leite quente manualmente, mas possui seu próprio sistema automático de cappuccino rápido para dispensar leite diretamente em sua xícara. E é aqui que a tecnologia de sensores ópticos integrados da De’Longhi se destaca. Basta inserir o leite e a máquina fará o café nessa medida exata, resultando em menos desperdício. Gostamos de usar essa funcionalidade para fazer cafés com leite; a máquina faz todo o trabalho duro para você e o processo de limpeza é direto.

Em seguida, tentamos fazer um cappuccino – primeiro com leite de aveia e depois com laticínios – e cada uma de nossas bebidas foi dispensada em menos de 45 segundos. O leite é distribuído primeiro na xícara, portanto, se você quiser preparar leite quente sem café, terá que parar a máquina manualmente assim que o leite for distribuído. Também não notamos diferença nas texturas dos leites de aveia e leite em nossas xícaras de cappuccino uma vez dispensadas. O leite saiu quente e um pouco espumoso, com temperatura de 59ºC. Embora tenha um sabor suave e um pouco mais leve que o normal, a quantidade de espuma e espuma fornecida é menor do que você poderia esperar com uma varinha de vapor manual. Você também não poderá fazer nenhuma arte com leite impressionante.

Assim que cada café for distribuído, o indicador de limpeza acende para incentivá-lo a limpar o Rapid Cappuccino System. Conseguimos enxaguá-lo sob a torneira algumas vezes depois de fazer cafés simultaneamente, mas uma lavagem manual mais profunda seria igualmente fácil e é recomendada ao usar regularmente.

Tendo feito um café com leite, a máquina piscou para nos dizer que era hora de limpar o Sistema Rapid Cappuccino. Embora você possa substituir isso algumas vezes, é desaconselhável exceder cinco bebidas de leite antes de limpá-lo. Isso envolveu desmontar as seis peças que compõem o recipiente e limpar todas as peças individuais à mão ou na máquina de lavar louça. Limpar o resto da máquina também é relativamente simples, já que muitas das superfícies requerem apenas um pano. A bandeja de gotejamento é fácil de remover, assim como o compartimento de cápsulas para esvaziar.

Quando for a hora de descalcificar, você verá a luz de descalcificação piscar em laranja. Basta adicionar agente descalcificante no recipiente de água, conectar ao Sistema Rapid Cappuccino e pressionar o botão de café expresso.

De’Longhi Lattissima Um cartão de pontuação

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• Primeira revisão: setembro de 2022