Comparação da atividade antibacteriana da nanocurcumina com a curcumina em massa

O desenvolvimento de compostos antibacterianos usando produtos naturais, particularmente produtos antibacterianos de tamanho nanométrico, tem sido intensamente investigado nos últimos anos. Este estudo foi conduzido para comparar a atividade antibacteriana da nanocurcumina com curcumina em massa contra Gram-positivos Staphylococcus aureus e Gram-negativo Escherichia coli bactérias. A curcumina foi extraída do rizoma da cúrcuma usando a extração Soxhlet com etanol. Um método de fabricação físico-química foi usado para sintetizar a nanocurcumina a partir da curcumina extraída. O tamanho de partícula da nanocurcumina foi de 87 ± 8 nm. o ¹O espectro H NMR da nanocurcumina mostra que todos os picos estão bem separados e podem ser interpretados como os da curcumina. De acordo com o ensaio antibacteriano in vitro, a nanocurcumina apresenta melhor atividade antibacteriana contra bactérias Gram-positivas e Gram-negativas do que a curcumina em massa, com zonas de inibição aumentadas de 29,91 ± 0,53 mm (S. aureus) e 24,58 ± 1,12 mm (E. coli) quando comparado a 24,82 ± 0,54 mm (S. aureus) e 19,70 ± 1,18 mm (E. coli) deste último. Posteriormente, cremes antibacterianos foram formulados, e as zonas de inibição do creme de nanocurcumina foram maiores que as do creme de curcumina para ambos S. aureus e E. coli, exibindo sua atividade antibacteriana superior. Diferentes períodos de armazenamento de até 1 mês não afetaram significativamente as zonas de inibição.p < 0,05), onde o creme de nanocurcumina manteve sua melhor qualidade antibacteriana em relação ao creme de curcumina a granel. Não há citotoxicidade significativa em nenhuma dessas formulações.