Cegueira de adolescente britânica causada por 'dieta de junk food'

Um novo estudo descobriu que um garoto no Reino Unido ficou cego devido a uma "dieta de junk food".

Um relatório de caso publicado no Annals of Internal Medicine, por pesquisadores do Bristol Eye Hospital, descobriu que um garoto de 17 anos ficou cego devido à sua dieta de batatas fritas, pão branco e salsichas.

O peso e a altura do menino foram descritos como "médios" e seu IMC era normal.

Ele disse aos médicos que não bebia, fumava ou usava drogas.

O garoto sem nome relatou seu médico aos 14 anos, queixando-se de cansaço.

Ele foi descrito na época como sendo um "comedor agitado", mas "estava de outra forma bem e não tomava medicamentos".

Os testes descobriram que ele tinha anemia e baixos níveis de vitaminas b12 e foi tratado com injeções de vitaminas e também deu conselhos dietéticos.

O relatório revelou que, no ano seguinte, o menino desenvolveu "perda auditiva neurossensorial" e foi encaminhado a um otorrinolaringologista.

Uma ressonância magnética "não mostrou anormalidades estruturais" e ele começou a desenvolver sintomas de visão logo depois.

Após dois anos de perda "progressiva" da visão, o estudo afirma que o jovem de 17 anos foi encaminhado para um neuro-oftalmologista.

Foi determinado que o adolescente apresentava sintomas "consistentes com neuropatia óptica".

Segundo a pesquisa, a neuropatia óptica nutricional por "causas puramente dietéticas" é "rara nos países desenvolvidos".

O relatório dizia que a "acuidade visual do menino era 20/200 bilateralmente".

Acrescenta: "O paciente confessou que, desde o ensino fundamental, não comia certas texturas de alimentos.

"Ele comeu uma porção diária de batatas fritas da loja local de peixe e batatas fritas e comeu Pringles (Kellogg), pão branco, fatias de presunto processadas e salsicha".

O relatório constatou que o garoto sofria de um distúrbio restritivo e evitável de ingestão de alimentos, que é "uma entidade de diagnóstico relativamente nova".

Não é motivado por preocupações com o peso, mas "com falta de interesse pela comida, maior sensibilidade às texturas da comida e medo das conseqüências da alimentação".

O garoto recebeu "suplementos nutricionais prescritos que corrigiam suas deficiências e foi encaminhado aos serviços de saúde mental por seu distúrbio alimentar.

"Suas acuidades visuais se estabilizaram, mas não melhoraram".

Denize Atan, um dos autores do relatório, disse: "A associação entre má nutrição e visão foi estabelecida há muito tempo.

"Espero que a maioria dos casos seja detectada precocemente e tratada, mas alguns passam claramente pela rede e uma maior conscientização sobre a condição impediria que isso acontecesse novamente".

O relatório disse que a "história de deficiência de vitamina B12 tratada e baixo nível normal de vitamina B12 do garoto provavelmente contribuiu para o atraso no diagnóstico".

Concluiu que "'Comer muito' é restrito a junk food e causa múltiplas deficiências nutricionais é um distúrbio alimentar".

Ele acrescentou: "A neuropatia óptica nutricional deve ser considerada em qualquer paciente com sintomas inexplicáveis ​​de visão e dieta pobre, independentemente do IMC.

"É importante observar que a neuropatia óptica nutricional é potencialmente reversível se detectada precocemente. Se não tratada, leva à cegueira permanente".